中國食品安全網(wǎng)訊 食用林產(chǎn)品是依托森林、林木、林地等林業(yè)資源獲得的可食用的植物、微生物及其初級產(chǎn)品。我國國土資源遼闊，森林面積34.65億畝，林業(yè)食物資源十分豐富，其中近7億畝經(jīng)濟林提供了干鮮果品、木本油料、飲料調(diào)料等森林食物。2023年，我國林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超9.2萬億元。

天津市食用林產(chǎn)品特點

天津市位于華北平原東北部，海河流域下游，主要地形有山地、丘陵和平原，平原面積93%，森林覆蓋率13.12%。天津市林產(chǎn)品品種豐富，主要林產(chǎn)品有核桃、板栗、杏、鮮棗、山楂、文冠果、油用牡丹、花椒等，主要分布于薊州區(qū)、寶坻區(qū)、武清區(qū)、靜海區(qū)、寧河區(qū)，其中薊州區(qū)為天津市食用林產(chǎn)品種植種類和數(shù)量較多的區(qū)域。天津市特色林產(chǎn)品有薊州核桃、靜?；使诶?、玫瑰香葡萄等林特產(chǎn)品獨具特色。

天津市食用林產(chǎn)品主要監(jiān)測品種

根據(jù)國家林業(yè)和草原局公布的2020版食用林產(chǎn)品監(jiān)測的品種，2023年-2025年天津市林產(chǎn)品監(jiān)測品種為核桃、板栗、棗、榛子、杏、花椒、文冠果7個監(jiān)測品種，同時監(jiān)測林產(chǎn)品產(chǎn)地土壤。

天津市食用林產(chǎn)品監(jiān)測指標和判定依據(jù)

天津市食用林產(chǎn)品主要監(jiān)測指標為農(nóng)藥殘留、污染物（如鉛、鎘），依據(jù)GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》、GB 2763.1-2022食品安全國家標準 食品中2，4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》對農(nóng)藥和污染物指標進行合格與否判定。土壤監(jiān)測指標主要為pH值、污染風(fēng)險項（如鉛、汞、砷等），依據(jù)GB 15618-2018 《土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標準（試行）》進行合格與否判定。

天津市食用林產(chǎn)品監(jiān)測的目的和意義

貫徹落實黨中央、國務(wù)院，天津市委、市政府食品安全工作決策部署，持續(xù)強化食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全監(jiān)管工作，通過監(jiān)測工作，掌握天津市食用林產(chǎn)品用藥和產(chǎn)品、土壤污染指標情況，為進一步落實監(jiān)管工作，實現(xiàn)監(jiān)管工作有的放矢，有據(jù)可依，提高食用林產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障人民群眾餐桌上的安全，促進現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展。