中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）為加強(qiáng)天津市紅橋區(qū)西北角地區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，打造西北角餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)，推動(dòng)紅橋區(qū)網(wǎng)紅打卡地全面提升改造，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，天津市紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自4月以來(lái)，在西北角地區(qū)全面推進(jìn)餐飲服務(wù)單位“疾風(fēng)”整治行動(dòng)。通過(guò)近半個(gè)月的深入治理，西北角地區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)面貌一新，食品安全管理進(jìn)一步提升。

紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局快速行動(dòng)周密部署成立“疾風(fēng)”整治行動(dòng)專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)西北角復(fù)興路地區(qū)256戶餐飲服務(wù)單位、固定食品制售攤販等開展專項(xiàng)治理，對(duì)其分布情況、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、全面梳理及科學(xué)評(píng)估，確定了“以點(diǎn)帶線、以線代面、點(diǎn)面結(jié)合”的治理路線圖和時(shí)間表，并從局各部門抽調(diào)20人精干力量充實(shí)到屬地監(jiān)管所與街道包保人員一同進(jìn)行專項(xiàng)治理。

半個(gè)月來(lái)，紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局梯次開展，壓茬推進(jìn)為西北角地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者全程提供保姆式、專業(yè)化指導(dǎo)，針對(duì)不同單位不同情況制定個(gè)性化改造方案。4月中旬，針對(duì)“疾風(fēng)”行動(dòng)第一階段摸排出的重點(diǎn)問(wèn)題，紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科、所、隊(duì)再次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促落實(shí)整改情況。目前，大部分餐飲單位整改情況已見明顯成效。

下一步，紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步鞏固成果，長(zhǎng)效機(jī)制。加強(qiáng)監(jiān)管，持久鞏固整治成果，持續(xù)開展餐飲規(guī)范檢查，以“紅黑榜”、“隨機(jī)查餐廳”等方式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并跟蹤報(bào)道，促進(jìn)西北角地區(qū)“網(wǎng)紅”美食健康發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)保駕護(hù)航。