中國食品安全網(wǎng)訊 （毛璀宇 記者李甜甜）為全面做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，壓緊壓實食品安全企業(yè)主體責任和屬地管理責任，全面提升夏季食品安全風險防范能力，高標準、高質(zhì)量做好食品安全工作，守牢食品安全民生底線，近日，天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長帶隊深入轄區(qū)食品銷售及餐飲服務單位，開展專項督導檢查，進一步提升“創(chuàng)食安城”現(xiàn)場點位規(guī)范化水平，全面排查夏季食品安全風險隱患，扎實守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查組一行先后來到順發(fā)拉面、天津包子、真有一套煎餅果子、大吉利火鍋、老姑砂鍋、漁街烤鋪等食品經(jīng)營單位，就食品安全“兩個責任”工作落實情況、食品安全制度管理、經(jīng)營場所衛(wèi)生清整、食品加工制作過程等環(huán)節(jié)進行重點檢查。在檢查過程中，河西區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長強調(diào)各經(jīng)營主體要加強環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范化、精細化管理，嚴格落實食品安全主體責任，嚴管嚴控食品安全風險，牢牢守住食品安全底線。包保干部和監(jiān)管干部要緊盯重點環(huán)節(jié)，加大現(xiàn)場點位的規(guī)范提升力度，對標創(chuàng)建指標，結(jié)合市級初評反饋的問題，補短板、強弱項，全面排查治理風險隱患，以扎實舉措推動轄區(qū)“創(chuàng)城”工作取得實效。