中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李雪晴 記者李甜甜）記者獲悉，天津市2025年公開(kāi)招考公務(wù)員筆試在即，為防范考試期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全，確?？荚図樌M(jìn)行，12月3日上午，天津市寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科聯(lián)合海濱街市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)相關(guān)考點(diǎn)周邊的酒店開(kāi)展了食品安全監(jiān)督檢查，為考試保駕護(hù)航。

據(jù)了解，檢查人員對(duì)考點(diǎn)周邊的供餐酒店進(jìn)行了全面深入的監(jiān)督檢查，排查了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。一是審查酒店供餐菜譜，確保無(wú)超許可證經(jīng)營(yíng)范圍的餐食，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別高的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目注意風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制，防止群體性食物中毒事件發(fā)生；二是檢查酒店主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存條件、食品加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范；三是督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范操作流程，認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查，消除監(jiān)管盲點(diǎn)，及時(shí)整改問(wèn)題隱患，確?？荚嚻陂g食品安全零事故。