中國食品安全網(wǎng)訊 （王鎮(zhèn) 記者李甜甜）作為天津規(guī)模最大的農(nóng)村大集，蘆臺大集已有約350年歷史，最早的文字記載可以追溯到清朝康熙年間。每逢農(nóng)歷三、八都會開集，真可謂“趕蘆臺大集，尋人間煙火”。為規(guī)范蘆臺大集市場交易秩序，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和市場穩(wěn)定，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、精心部署，切實保障“逛寧河 趕大集”系列活動食品安全。

據(jù)了解，寧河區(qū)市場監(jiān)管局精準(zhǔn)把握服務(wù)需求，筑牢監(jiān)管“橋頭堡”。召開蘆臺大集食品安全專項監(jiān)管保障工作會議，推動干部隊伍下沉延伸，建立保障工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以食品、價格及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)為工作重點，明確相關(guān)部門職責(zé)，做到組織保障有力。大集期間，執(zhí)法干部強(qiáng)化服務(wù)保障，提升監(jiān)管“硬實力”，加強(qiáng)對集市“三品一特”和價格違法行為的巡查監(jiān)管，防止各類違法行為發(fā)生；建立消費(fèi)糾紛快處預(yù)案，做到投訴糾紛快速處置；重點對食品經(jīng)營攤位的食品加工制作過程的衛(wèi)生狀況、食品儲存條件等開展監(jiān)督檢查，累計檢查食品攤位30余個次，有效規(guī)范食品經(jīng)營行為，對集市銷售的水果蔬菜開展快速檢測，確保食品安全；加強(qiáng)對集市及相關(guān)活動中特種設(shè)備的安全檢查，消除安全隱患。