中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉?記者李甜甜）為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”的重要指示精神，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，日前，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出倡議書，采取線上線下相結(jié)合的方式，廣泛發(fā)動(dòng)廣大餐飲服務(wù)單位、市民積極參與。

張貼提示標(biāo)語

通過區(qū)局微信公眾號(hào)、餐飲監(jiān)管服務(wù)微信群，發(fā)放倡議書，督促餐飲服務(wù)單位在顯著位置張貼或擺放“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“不剩飯 不剩菜”等宣傳標(biāo)語、桌貼等，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。

張貼提示標(biāo)語

結(jié)合“創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)城”檢查，督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，積極探索餐飲節(jié)約的新途徑、新方法；倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位踐行綠色餐飲發(fā)展方向，推行小份菜，配餐時(shí)根據(jù)就餐人數(shù)和需求適度搭配菜量，點(diǎn)餐時(shí)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

將制止餐飲浪費(fèi)行為融入餐飲服務(wù)日常監(jiān)管，指導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平，將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲采購、制作、服務(wù)、監(jiān)督的全過程，減少原材料采購、備料中的浪費(fèi)行為。