中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王錦春 記者李甜甜）9月1日，全市中小學(xué)秋季開學(xué)的第一天，天津市南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，在天津市第二十五中學(xué)校長(zhǎng)的陪同下，落實(shí)天津市教委、市市場(chǎng)監(jiān)管委陪餐制度，與全校學(xué)生共用了新學(xué)期開學(xué)的第一餐。

陪餐現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在落實(shí)陪餐制度前期，南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)該校的配餐單位資質(zhì)、配餐員工健康證明、配餐設(shè)施使用情況、衛(wèi)生情況、送餐食品餐標(biāo)、封簽、餐溫、留樣等逐一進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的瑕疵問(wèn)題分別提出來(lái)整改意見。

陪餐結(jié)束后，南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)與第二十五中校長(zhǎng)、德育處主任等負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了座談，并邀請(qǐng)配餐單位負(fù)責(zé)人一同就如何做好秋季學(xué)期配餐工作做了部署。期間，南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提出四點(diǎn)要求：一是要嚴(yán)格落實(shí)校方主體責(zé)任，細(xì)化配餐中的食品安全責(zé)任；二是要對(duì)日常發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題舉一反三，及時(shí)與屬地監(jiān)管所溝通，如有政策法規(guī)上的問(wèn)題，屬地監(jiān)管所貼身服務(wù)，靠前指導(dǎo)，必須將學(xué)生飲食安全作為食品安全的重中之重；三是要加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)，對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題，及時(shí)與配餐單位、老師、學(xué)生家長(zhǎng)溝通，不得造成人為的誤解與矛盾；四是屬地監(jiān)管所要加強(qiáng)各級(jí)學(xué)校食堂、配餐單位的監(jiān)管工作，全面推行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地生根有實(shí)效。