中國食品安全網(wǎng)訊 （張偉 記者李甜甜）為營造歡樂、祥和、平安的節(jié)日氛圍，維護(hù)人民群眾的身體健康和節(jié)日安全，天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局注重預(yù)防、提前介入，采取多種措施強(qiáng)化“年夜飯”食品安全監(jiān)管。

一是做好摸排建檔。摸清轄區(qū)春節(jié)期間不停工食品經(jīng)營者相關(guān)情況，尤其是連市餐飲單位底數(shù)和供餐情況，建立主體臺(tái)賬，了解具體情況。二是做好監(jiān)督檢查。對(duì)轄區(qū)節(jié)日期間不停工的餐飲單位、食品商超及供餐的賓館酒店食品安全進(jìn)行全面檢查，指導(dǎo)并督促問題整改到位形成閉環(huán)。督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品經(jīng)營合法合規(guī)、供餐食品質(zhì)量安全。三是做好宣傳引導(dǎo)。通過微信公眾號(hào)、網(wǎng)絡(luò)新媒體等媒介發(fā)布食品安全提示，向春節(jié)連市餐飲單位發(fā)放《“年夜飯”食品安全提示》，引導(dǎo)市民安全消費(fèi)。

截至目前，累計(jì)檢查不停工食品經(jīng)營單位94戶次、春節(jié)連市餐飲單位116戶次，發(fā)放《“年夜飯”食品安全提示》109份，發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題隱患的商戶9戶，督促完成食品安全問題隱患整改11個(gè), 切實(shí)保障了春節(jié)期間不停工經(jīng)營企業(yè)的食品安全。