中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）按照天津市河東區(qū)委、區(qū)政府對“創(chuàng)城”工作和復課開學幼兒園食品安全工作的指示精神，結(jié)合專家組對“創(chuàng)城”示范點位驗收工作的反饋意見，為進一步推進“創(chuàng)城”食品安全工作，6月9日，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)商務局、區(qū)教育局、區(qū)疾控中心、河東消防支隊對中山門三號路菜市場、春華街養(yǎng)正華騰幼兒園開展食品安全檢查。

據(jù)了解，因中山門三號路菜市場提升改造，現(xiàn)采用臨時菜市場，此次檢查工作，對該臨時菜市場內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售攤位、食品銷售攤位進行食品安全巡查指導，重點對直接入口散裝食品防蠅防塵措施、豆制品醬制品銷售溫度保存情況、豬肉雞蛋銷售索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品明碼標價等要點提出規(guī)范要求，并督促菜市場主辦方進一步壓實食品安全主體責任，切實加強對臨時菜市場各入場經(jīng)營者食品安全日常管理工作。同時為了降低市場改造后的食品安全風險隱患，進一步規(guī)范市場日常管理運作，就散裝食品銷售、涼菜制售冷藏設施配置、水產(chǎn)品銷售上下水布局等問題提前與市場主辦方溝通，現(xiàn)場進行指導。

據(jù)悉，為保障幼兒園復課開學食品安全，檢查組對春華街養(yǎng)正華騰幼兒園進行全面聯(lián)合檢查，將檢查中發(fā)現(xiàn)的食品庫房無通風、溫度控制設施設備、后廚操作區(qū)墻壁脫落、二次更衣間內(nèi)個人物品雜亂、面點間與粗加工間布局不合理等問題，逐一向幼兒園負責人提出具體整改要求，同時要求幼兒園負責人建立健全食品安全各項管理制度及工作記錄臺賬，整改合格后方可開園。

此次聯(lián)合檢查行動，顯示了河東區(qū)各部門對于打贏“創(chuàng)城”攻堅戰(zhàn)的決心，進一步提高了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售領域和學校（托幼機構(gòu)）食堂領域經(jīng)營者的食品安全主體意識，將“創(chuàng)城”工作的意義理念進一步灌輸?shù)绞称窂臉I(yè)人員心中，形成社會共創(chuàng)的局面，有力地推進了“創(chuàng)城”各項工作展開。