作為天津市南開區(qū)2020年二十項(xiàng)民心工程之一的校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”項(xiàng)目，目前正在穩(wěn)步推進(jìn)。
該項(xiàng)目通過“物聯(lián)化、互聯(lián)化、智能化、大數(shù)據(jù)化”等科技手段實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)管，建成后，可對(duì)區(qū)屬各中小學(xué)、幼兒園食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生和操作情況進(jìn)行實(shí)時(shí)查看和監(jiān)督，以此督促學(xué)校食堂加強(qiáng)食品安全管理，誠信守法經(jīng)營，公開食品加工制作過程，有助于不斷提高食品安全管理水平，確保學(xué)生用餐安全。
截至目前，計(jì)劃開展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”項(xiàng)目建設(shè)的47個(gè)學(xué)校，硬件設(shè)備安裝已基本完成，軟件使用培訓(xùn)工作正有序推進(jìn)。
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