中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉）近日，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局按照“兩個全覆蓋”工作標準，對在售進口冷鏈食品“五個不準”、銷售環(huán)節(jié)“一掃碼”等要求落實情況集中開展督導檢查。檢查人員向經(jīng)營者宣傳講解了冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控工作的最新政策，并對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行了督促整改。同時，提醒經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任和疫情防控主體責任，堅持“人”“物”同防，從嚴落實消毒措施和從業(yè)人員健康管理，如有商品信息更新、要求及時通報屬地監(jiān)管所。此次進口冷鏈食品督導檢查切實提高了各經(jīng)營商戶對冷鏈食品安全重要性的認識，為廣大消費群眾營造了安全的消費環(huán)境。下一步，該局將進一步采取有效措施，確保責任到位、措施到位、落實到位。

截至11月26日，該區(qū)已取得天津市冷鏈食品追溯平臺錄入權限的冷鏈食品經(jīng)營者共計168戶，完成商品錄入420批次，并按要求全部做到及時更新批次數(shù)據(jù)。自11月9日以來，共累計檢測樣本3428份，其中從業(yè)人員2333份，食品和環(huán)境樣本1095份（食品522份、環(huán)境樣品573份）。該局堅決做到應查盡查，應檢盡檢，在監(jiān)督檢查工作中，對不符合工作要求的71戶經(jīng)營主體及77名從業(yè)人員，責令其暫停相關進口冷鏈食品經(jīng)營行為。