中國食品安全網(wǎng)訊(姚偉 記者李甜甜)日前,天津市河?xùn)|區(qū)區(qū)長田金萍帶隊來到部分經(jīng)營企業(yè)和單位食堂,實地調(diào)研檢查食品安全工作。副區(qū)長郭鵬志參加,河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志、區(qū)創(chuàng)城辦相關(guān)人員陪同參加。
田金萍首先來到果蔬好超市,主要對冷凍冷藏肉品的來源及可追溯情況進(jìn)行了檢查,細(xì)致調(diào)研冷凍冷藏肉品風(fēng)險排查及核酸檢測工作,要求嚴(yán)格落實疫情防控的相關(guān)要求,務(wù)必保障百姓的食品安全。隨后田金萍一行又來到天津晟貝佳餐飲管理有限公司,從食品原材料采購、貯存、清洗,到食品加工、留樣等各環(huán)節(jié)檢查了企業(yè)。她強調(diào),要提高食品安全主體責(zé)任意識,加強食品安全內(nèi)部管理,緊盯重點環(huán)節(jié),維護經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生,保障食品制作加工過程中各環(huán)節(jié),營造良好的食品安全環(huán)境。
在河?xùn)|區(qū)第四十五中學(xué)和鴻泰樂爾之家雍海園養(yǎng)老院,田金萍重點對學(xué)校和養(yǎng)老院食堂的持證持照、環(huán)境衛(wèi)生、健康管理及信息公示等情況開展檢查,要求負(fù)責(zé)人結(jié)合常態(tài)化疫情防控抓實食品安全主體責(zé)任,切實增強食品安全意識,嚴(yán)格各項操作規(guī)范,保障食品安全。
田金萍調(diào)研檢查時強調(diào),要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神,嚴(yán)格落實市委、市政府的部署要求,結(jié)合疫情防控工作,將各項食品安全工作落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。