中國食品安全網(wǎng)訊（周一凡 記者李甜甜）為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，天津市武清區(qū)市場監(jiān)管局把四個(gè)重要“關(guān)口”，對元宵節(jié)食品市場開展監(jiān)督檢查工作。

嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。2月23日，天津市市場監(jiān)管委食品生產(chǎn)監(jiān)管處彭濤處長一行來到武清區(qū)，與局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品監(jiān)管科及轄區(qū)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)同志組成檢查組，對轄區(qū)元宵生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。檢查組重點(diǎn)圍繞湯圓生產(chǎn)企業(yè)原料庫存、生產(chǎn)車間、成品出廠檢驗(yàn)及相關(guān)原料索證索票等情況開展檢查，并要求各生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，依法依規(guī)組織生產(chǎn)，防止發(fā)生食品安全事故。

嚴(yán)把銷售“關(guān)”。各市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入全區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、行政村小賣部等食品經(jīng)營單位，對元宵、米面油、肉及肉制品等重點(diǎn)節(jié)令食品進(jìn)行了檢查。一是檢查商戶進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬建立、肉類商品“三證兩章”、是否存在“三無”食品等情況；二是檢查各大超市是否明碼標(biāo)價(jià)，節(jié)日期間消費(fèi)量較大的元宵和肉制品等食品價(jià)格是否合理。

嚴(yán)把“餐飲關(guān)”。在餐館、飯店等餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員對原材料采購和儲存、“明廚亮灶”、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康管理等進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營者切實(shí)履行疫情防控責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，同時(shí)不得主動向消費(fèi)者提供一次性餐具。

嚴(yán)把“維權(quán)關(guān)”。在開展檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營者和消費(fèi)者廣泛宣傳《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》等法律法規(guī)，提醒消費(fèi)者在選購元宵等食品時(shí)的注意事項(xiàng)，有效提升了消費(fèi)者自我保護(hù)及維權(quán)意識。節(jié)日期間，該局還將強(qiáng)化應(yīng)急值守，及時(shí)受理和處置各類投訴舉報(bào)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，確保人民群眾元宵佳節(jié)食品安全。