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臨期食品,得這么買!

2024-07-02 10:45來(lái)源:海廣網(wǎng) 編輯:魏梓濠

平時(shí)大家買東西都會(huì)挑日期更新鮮的買,怎么現(xiàn)在還有人專門去買快要過(guò)期的食品呢?

那是因?yàn)檎娴暮鼙阋耍r(jià)格減半,快樂(lè)翻倍,花一半的錢就能買到同樣品質(zhì)的食物不香嗎?一天,小李推車在超市買東西,突然發(fā)現(xiàn)奧利奧只要3塊!純牛奶15塊一箱!火腿腸只要5毛!薯片1袋只要一塊!這真是“摳門”年輕人的快樂(lè)老家??!買!買!買!現(xiàn)在的年輕人啊,報(bào)復(fù)性購(gòu)物,嘖嘖嘖,無(wú)節(jié)制囤貨,哎……阿姨,就這價(jià)格,你不心動(dòng)嗎?醬油3塊?醋才2塊!這個(gè)油才9塊9!阿姨瞬間在超市里快樂(lè)地轉(zhuǎn)圈圈,這真是“摳門”主婦的快樂(lè)老家,買!買!買!等一下!超市沒(méi)有打折,打折也沒(méi)這么大的范圍,有這么大的范圍也不可能這么便宜……

這是為什么呢?因?yàn)檫@些是臨期零食、臨期食品、臨期冷藏食品。

說(shuō)到這里大家肯定要問(wèn)了?什么叫“臨期食品”?

下面就讓??谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局秀英分局海港監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)周輝給大家好好解答一下。

臨期指的是?

即將到達(dá)保質(zhì)期,但未超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。

那即將過(guò)期的東西能吃嗎?

當(dāng)然可以。只要食物存儲(chǔ)良好,沒(méi)有變質(zhì)的情況發(fā)生,屬于安全食品的范圍,一般對(duì)人體不會(huì)有傷害,是可以食用的。一般情況下,商家會(huì)對(duì)臨期食品進(jìn)行打折促銷,設(shè)立臨期食品專區(qū),消費(fèi)者在知情權(quán)和自由選購(gòu)受到保障的情況下,可選擇相對(duì)價(jià)格較低的食品。不過(guò)需要注意的是,在購(gòu)買臨期食品后,也應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用完。

購(gòu)買臨期食品需科學(xué)選購(gòu)

臨期食品雖然是安全的,但是在購(gòu)買過(guò)程中還是需要長(zhǎng)個(gè)“心眼”。在購(gòu)買臨期食品時(shí),我們先要查看食品包裝,確保無(wú)破損,無(wú)脹袋、無(wú)漏氣等現(xiàn)象且盡量選擇正規(guī)超市或商店購(gòu)買(冷藏區(qū))還要注意留意貯存條件。

有一些食品保質(zhì)期較短,如鮮牛奶、肉類等,需要冷鏈保存,如果購(gòu)買此類臨期食品,建議消費(fèi)者在關(guān)注保質(zhì)期的同時(shí)也要按照食品的保存要求進(jìn)行存放,以免提前發(fā)生變質(zhì)等情況。不僅如此,在購(gòu)買臨期商品時(shí),要按需適量購(gòu)買,不要因?yàn)檎劭酆偷蛢r(jià)大量購(gòu)買臨期食品,以免食品過(guò)期、變質(zhì)造成浪費(fèi)。另外,購(gòu)買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用

在臨期食品監(jiān)管方面,我們市場(chǎng)監(jiān)督管理局建立了完善的臨期食品管理制度,并加強(qiáng)了對(duì)臨期食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,進(jìn)行定期巡查和不定期的抽查,同時(shí),我們也對(duì)商家的進(jìn)貨查驗(yàn)、日常管理等工作進(jìn)行指導(dǎo),提高他們的食品安全管理水平。最后,我們也鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào),共同維護(hù)食品安全。

屏幕前的小伙伴們,你學(xué)會(huì)怎么購(gòu)買臨期食品了嗎?