“看了報(bào)告對(duì)未來(lái)五年工作的安排部署,備感振奮,尤其看到‘釀酒葡萄種植基地達(dá)到40萬(wàn)畝以上,葡萄酒年產(chǎn)1.3億瓶以上’的時(shí)候?!秉h代表司應(yīng)源說(shuō),近年來(lái)我們?cè)诎l(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)時(shí),對(duì)葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒+旅游關(guān)注的多,對(duì)葡萄酒相關(guān)配套關(guān)注的少。在他看來(lái),圍繞葡萄酒可以打造一個(gè)集葡萄種植、釀造、橡木桶生產(chǎn)、酒瓶制造、物流集散、旅游觀光等為一體的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群,這樣不僅可以進(jìn)一步促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,還能增加大量就業(yè)崗位,帶動(dòng)群眾增收。
“生產(chǎn)一瓶酒,不僅要有酒,還要有橡木桶、酒瓶、瓶塞等,目前銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)很多配套產(chǎn)品需要從外地甚至國(guó)外購(gòu)買,企業(yè)的生產(chǎn)成本、物流成本隨之提高,而且這兩年受疫情影響,不可控因素也在增多?!彼緫?yīng)源建議,以招商引資的方式在本地建設(shè)一些葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)配套企業(yè),放大葡萄酒產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射效應(yīng)。
同時(shí),司應(yīng)源還建議對(duì)葡萄的商業(yè)價(jià)值進(jìn)一步挖掘和開(kāi)發(fā)。他說(shuō),自己在浙江一家企業(yè)考察時(shí),發(fā)現(xiàn)該企業(yè)從國(guó)外進(jìn)口葡萄籽,從中提取天然防腐劑用作保健品添加劑,取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益,然而目前寧夏本地的葡萄籽卻大多沒(méi)有得到充分利用。司應(yīng)源認(rèn)為,舉一反三,葡萄及葡萄藤還有許多可以挖掘利用的地方,比如,可以利用淘汰的葡萄藤發(fā)展手工編織業(yè),增加農(nóng)民收入。(李陽(yáng)陽(yáng))