初冬，陽(yáng)光暖暖照著納雍縣新房鄉(xiāng)通作寨村，清澈的以角小河穿村而過，十余口魚塘依次排列。魚塘里，凋零的殘荷堅(jiān)強(qiáng)地隨風(fēng)起舞，讓人不禁聯(lián)想到夏日魚戲蓮葉間的美景。

魚塘邊，垂釣愛好者手持魚竿曬著太陽(yáng)，等著魚兒上鉤。

“這十余口魚塘，每年為通作寨村帶來(lái)上百萬(wàn)元產(chǎn)值。”畢節(jié)市納雍縣新房鄉(xiāng)宣傳委員高鵬說，通作寨村靠水吃水，靠山吃山，產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起。

納雍“酒旅”融合 產(chǎn)業(yè)開花

靠水吃水看出來(lái)了，可靠山吃山怎么“吃”？

看到我們不解，高鵬指著壩子旁邊隆起的山梁說：“這山，肚子里有文章呢?！?/p>

我們來(lái)到懸崖下，一個(gè)巨大山洞的洞口掛著一塊牌子，上書：貴州華東酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。進(jìn)入洞來(lái)，里面豁然開朗，一個(gè)巨大的“天然廳堂”里，整齊擺放著上百個(gè)酒壇?！拔疫@里一共洞藏著40多噸8年以上的基酒呢?！惫矩?fù)責(zé)人肖東華說。

“我是以角小缸酒的第五代傳人。”肖東華自豪地說，“我這個(gè)酒與別的酒不同之處在于，我們是用73味中藥制作酒曲，我們釀制的酒具有保健養(yǎng)生的功效。”

幾年前，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的肖東華發(fā)現(xiàn)通作寨村這個(gè)山洞后，便將其作為公司的基酒洞藏基地。

把山洞作為基酒洞藏基地后，肖東華邀請(qǐng)有關(guān)專家對(duì)山洞進(jìn)行了探尋，發(fā)現(xiàn)這個(gè)山洞具有旅游開發(fā)價(jià)值，于是成立了一家旅游發(fā)展公司，準(zhǔn)備打造酒旅一體融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。

“酒旅融合發(fā)展，自己實(shí)力不夠，要想辦法?！庇谑?，肖東華引進(jìn)了一家投資商合作，計(jì)劃投資5000萬(wàn)元，除了洞內(nèi)開發(fā)，還將建設(shè)玻璃棧道、索道、水旱滑道、彩虹滑道……“目前正在做相關(guān)規(guī)劃?！毙|華說。

山洞外，魚塘邊，一排排大棚整齊排列，大棚里種著黃精、白芨等中藥材。“這是酒業(yè)公司的中藥材種植基地?！毙|華說，今年酒業(yè)公司加上中藥材種植基地產(chǎn)值預(yù)計(jì)超過300萬(wàn)元，常年可解決當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親60余人就業(yè)。

“下一步，隨著酒旅融合發(fā)展不斷推進(jìn)，我計(jì)劃將以角小缸酒生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大到每天釀造3噸酒，這需要7噸包谷，200余斤中藥材。”肖東華說，“將采取‘公司+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，群眾可以按我的技術(shù)要求給我釀酒，或者參與種植中藥材，我保底回收。群眾還可以依托旅游發(fā)展，吃上‘旅游飯’。這樣全村的群眾都可以參與進(jìn)來(lái)一起發(fā)展?！?/p>

“小缸酒銷售一點(diǎn)問題都沒有，現(xiàn)在都供不應(yīng)求?！毙|華說，待到鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展后，游客進(jìn)來(lái)，銷量還會(huì)上升。

“酒旅融合產(chǎn)業(yè)打造出來(lái)后，這個(gè)壩子里的魚塘、大棚都往觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，通作寨村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展將形成酒旅帶動(dòng)、百花盛開的態(tài)勢(shì)，鄉(xiāng)村振興的步伐將更加快捷?！闭f起美好藍(lán)圖，高鵬興高采烈。（全軍 顧野靈 謝朝政 汪瑞梁）