中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（冉春秀）近日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品餐飲處副處長(zhǎng)陳穎劍率隊(duì)到百色市開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)檢查組先后到平果市、右江區(qū)隨機(jī)抽查了網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校（幼兒園）食堂，就其制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)措施落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，并指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

座談會(huì)上，督導(dǎo)檢查組聽取了右江區(qū)、田陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和百色市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開展禁止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作的情況匯報(bào)，查閱相關(guān)工作臺(tái)賬，并反饋了檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

督導(dǎo)檢查組對(duì)百色市開展禁止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)工作取得的成效給予充分肯定，并提出四項(xiàng)工作要求：一要提升禁止餐飲浪費(fèi)主場(chǎng)意識(shí)，切實(shí)提高政治站位，發(fā)揮系統(tǒng)內(nèi)外協(xié)同聯(lián)動(dòng)，明確責(zé)任、通力配合。二要加強(qiáng)禁止餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)，在大中小型餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全面鋪開，營(yíng)造濃厚宣傳氛圍。三要趁勢(shì)而上，強(qiáng)化工作舉措創(chuàng)新，與民族團(tuán)結(jié)示范創(chuàng)建、文明城市創(chuàng)建等工作緊密融合，多點(diǎn)發(fā)力。四要深入開展“四不兩直”工作檢查和案件查辦，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲經(jīng)營(yíng)者制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。