中國食品安全報訊（記者程伯全 梁計）近日，四川省市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會在成都召開。四川省市場監(jiān)管局局長陳凱出席并講話，省市場監(jiān)管局副局長周傳軍主持會議。會議傳達學習了全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會會議精神，通報全省系統(tǒng)制止餐飲浪費相關工作部署情況，成都市、攀枝花市、綿陽市市場監(jiān)管局作交流發(fā)言。

會議指出，制止餐飲浪費是黨和國家的重大決策部署，習近平總書記對制止餐飲浪費工作高度關注，多次提出明確要求；黨中央、國務院對反食品浪費作出戰(zhàn)略部署，充分體現(xiàn)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的極端重要性。制止餐飲浪費是解決社會現(xiàn)實問題的迫切需要，近年來，餐飲浪費現(xiàn)象雖有所改善，但餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在。制止餐飲浪費是市場監(jiān)管部門的重要職責，反食品浪費法明確規(guī)定市場監(jiān)管部門反食品浪費相關監(jiān)管職責，各級市場監(jiān)管部門要依法堅決扛起制止餐飲浪費的重大責任。

會議要求，全省各級市場監(jiān)管部門要強化責任擔當，高站位、高質量、高效率推進制止餐飲浪費專項行動。一要加強領導，落實落細責任。制定操作性強的工作方案，明晰目標、細化舉措、分解任務，形成統(tǒng)籌協(xié)調、各司其職、協(xié)作推進的工作格局。二要明確步驟，分步組織實施。按照“宣傳引導、排查整治、督促指導、總結評估”四個階段，把握時間節(jié)點和工作節(jié)奏，有序推進各項工作，力爭取得突破。三要借勢借力，凝聚工作合力。依靠地方黨委政府的支持，加強同相關主管部門的協(xié)調溝通，形成工作一盤棋、一齊抓的工作合力，提高工作質效。四要探索創(chuàng)新，構建長效機制。積極探索制止餐飲浪費工作的新思路、新方法、新舉措，及時總結、提煉、固化好的經(jīng)驗做法，建立健全長效工作機制。

會議強調，要圍繞壓實平臺主體責任、加強重點餐飲經(jīng)營者監(jiān)管、加大執(zhí)法打擊力度、完善標準規(guī)范、強化宣傳氛圍營造、全省系統(tǒng)率先示范等工作主線，解決突出問題、曝光違法案件、制定團體標準、宣傳典型經(jīng)驗，引領專項行動走深走實。

省市場監(jiān)管局副局長黃俊、歐海林，機關黨委書記、人事處處長徐勇，二級巡視員李翔出席。各處（室、局）和直屬單位主要負責同志，省市場監(jiān)管局制止餐飲浪費專班工作人員，各市（州）、縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管局相關人員參會。