中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為大力宣揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”，近日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委，在匯佳幼兒園舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的制止餐飲浪費(fèi)科普互動(dòng)小課堂活動(dòng)，并共同發(fā)布了《制止學(xué)校食堂餐飲浪費(fèi)倡議》。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)崔志強(qiáng)，區(qū)教委食品安全科相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

在悅耳動(dòng)聽(tīng)的兒歌中，“珍惜糧食 拒絕浪費(fèi)”的科普互動(dòng)小課堂開(kāi)始了。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科負(fù)責(zé)人作為主講人，拿著小麥、水稻、高粱等實(shí)物，與60名小朋友互動(dòng)，“哪位小朋友認(rèn)識(shí)這叫什么？知道的小朋友請(qǐng)舉手?！痹诨?dòng)中，主講人用簡(jiǎn)單生動(dòng)的語(yǔ)言，講解了糧食都有哪些、為什么要節(jié)約糧食、哪些是浪費(fèi)糧食的行為、應(yīng)該怎么做等內(nèi)容。

課堂上，小朋友們踴躍參與到課堂互動(dòng)和小游戲中。通過(guò)寓教于樂(lè)的宣傳方式，將制止餐飲浪費(fèi)的理念，融入到小朋友的日常生活學(xué)習(xí)和認(rèn)知范圍，用生動(dòng)活潑的形式，讓小朋友們認(rèn)識(shí)到小小一粒米來(lái)之不易，要珍惜糧食、節(jié)約糧食，從而帶動(dòng)一個(gè)個(gè)家庭厲行節(jié)約，推動(dòng)社會(huì)反餐飲浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。

小課堂結(jié)束后，世紀(jì)新匯佳幼兒園劉娜園長(zhǎng)向與會(huì)人員詳細(xì)介紹了幼兒園的整體情況，以及在保障幼兒健康飲食、防止餐飲浪費(fèi)等方面的管理制度和經(jīng)驗(yàn)做法，并代表小朋友感謝大家?guī)?lái)的這場(chǎng)生動(dòng)、有意義的科普互動(dòng)小課堂活動(dòng)。

隨后，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《制止學(xué)校食堂餐飲浪費(fèi)倡議》。崔志強(qiáng)表示：“我們選在幼兒園發(fā)布倡議，初心是將制止餐飲浪費(fèi)通過(guò)寓教于樂(lè)的形式，在孩子們幼小的心靈中播撒下勤儉節(jié)儉的種子，從而影響家庭、帶動(dòng)社會(huì)踐行反餐飲浪費(fèi)。同時(shí)，倡導(dǎo)各學(xué)校食堂，擔(dān)負(fù)起制止餐飲浪費(fèi)的主體責(zé)任，加強(qiáng)自我管理和自我約束，立足師生的帶動(dòng)示范效應(yīng)，做反對(duì)浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、踐行者?！?/p>

據(jù)了解，該倡議是從落實(shí)主體責(zé)任、完善管理措施、關(guān)注重點(diǎn)環(huán)節(jié)、注重提示引導(dǎo)、弘揚(yáng)節(jié)儉美德五個(gè)方面，向全區(qū)大學(xué)、中小學(xué)、幼兒園食堂，以及學(xué)生餐集配企業(yè)發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)倡議，倡導(dǎo)要深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》，引導(dǎo)廣大師生牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

最后，一行人參觀了天真爛漫、極富想象力的兒童畫(huà)展。在一幅幅畫(huà)作前，小朋友們向大家分享了畫(huà)畫(huà)的樂(lè)趣和畫(huà)的內(nèi)容。小朋友們用一只只畫(huà)筆，畫(huà)出自己對(duì)珍惜糧食、節(jié)約糧食的理解，希望通過(guò)一個(gè)個(gè)“小手”，牽動(dòng)一雙雙“大手”，共同繪就一幅人人崇尚節(jié)儉、厲行節(jié)約的美好畫(huà)卷。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”下一步，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)聚焦制止餐飲浪費(fèi)，著力破解反餐飲浪費(fèi)中的“難點(diǎn)”“痛點(diǎn)”，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)措施，加大執(zhí)法檢查和宣傳引導(dǎo)力度，積極營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。（海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）