中國食品安全網(wǎng)訊（黃思遠 記者程家武）近日，安徽省馬鞍山市和縣市場監(jiān)督管理局對某餐飲服務(wù)單位未主動對消費者進行制止餐飲浪費提示提醒的違法行為開出首張罰單。這是和縣在貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》以來做出的首個反食品浪費行政處罰決定。

在開展專項行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某餐服務(wù)單位的點餐和就餐區(qū)域均未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，并且當(dāng)事人也未指導(dǎo)員工引導(dǎo)消費者適量點餐。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項“餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費：主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐”的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，該局責(zé)令當(dāng)事人進行整改，并作出警告的行政處罰。同時，本著處罰與教育相結(jié)合的原則，執(zhí)法人員向當(dāng)事人進行普法教育，向當(dāng)事人解讀了法律的有關(guān)條款，并向當(dāng)事人發(fā)放了“反食品浪費”的宣傳海報，積極幫助當(dāng)事人進行整改。

下一步，和縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展制止餐飲浪費專項檢查行動，進一步加大對餐飲單位的檢查力度。通過加強宣傳引導(dǎo)、曝光典型違法案例等方式，營造出“厲行節(jié)約，反對浪費”的社會氛圍，推動相關(guān)經(jīng)營者落實反食品浪費主體責(zé)任，將制止餐飲浪費工作做到實處。