中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市市場監(jiān)管局組織召開餐飲外賣平臺防范食品浪費行政指導會。鄂爾多斯市局黨組成員、副局長折桂蘭，三級調(diào)研員胡卉軍、市局各相關(guān)科室負責人，旗區(qū)局分管領(lǐng)導、網(wǎng)監(jiān)和餐飲工作負責人，美團、餓了么、多多評碼上生活、掌上東勝等7家網(wǎng)絡餐飲平臺負責人參加了會議。

會上，鄂爾多斯市局網(wǎng)監(jiān)科工作人員傳達了有關(guān)制止餐飲浪費相關(guān)文件精神，并對餐飲外賣平臺提出了關(guān)于進一步落實《反食品浪費法》《網(wǎng)絡交易平臺經(jīng)營者主體責任清單》等政策法規(guī)的要求。督促餐飲外賣平臺落實顯著方式提醒消費者適量點餐、主頁面設置“厲行節(jié)約、制止浪費”等宣傳標語、在點餐頁面設置餐品規(guī)格、分類或者建議食用人數(shù)等相關(guān)要求。

同時，鄂爾多斯市局餐飲科科長馬亮傳達了落實食品安全責任等相關(guān)要求，督促餐飲外賣平臺認真開展食品安全自查整改。要求餐飲外賣平臺對入駐商家進行資質(zhì)審核、信息公示，嚴格要求入駐商家證照齊全，落實好封簽管理制度。督促平臺送餐人員健康管理，特別是送餐騎手的健康管理和安全防護，切實履行主體責任。

胡卉軍對開展禁止網(wǎng)絡餐飲外賣領(lǐng)域餐飲浪費專項行動工作進行了安排部署。平臺要落實好主體責任。從標注上架菜品相關(guān)規(guī)格信息、設置反食品浪費宣傳標語等入手，逐一進行內(nèi)部自查整改。各級市場監(jiān)管部門要開展監(jiān)督檢查，規(guī)范餐飲外賣平臺落實各項相關(guān)措施，并組織平臺開展反食品浪費公開承諾活動。廣泛開展宣傳，豐富宣傳內(nèi)容和宣傳形式，營造文明餐飲新風尚的濃厚氛圍。

折桂蘭就餐飲外賣平臺制止餐飲浪費工作提出了具體要求。要深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要指示批示精神，積極開展宣傳工作，引導餐飲外賣平臺做制止餐飲浪費的宣傳者。各旗區(qū)市場監(jiān)管部門要落實部門監(jiān)管責任、督促餐飲外賣平臺經(jīng)營者履行主體責任，強化監(jiān)管，杜絕平臺內(nèi)出現(xiàn)涉及餐飲浪費等違規(guī)信息。餐飲外賣平臺要按照會議要求，切實落實好各項要求。

會上同時對餐飲外賣平臺提出的問題進行了解答。