中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 記者李甜甜）為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲單位反食品浪費(fèi)工作向深發(fā)展，樹立節(jié)約用餐、文明生活良好風(fēng)尚，在全區(qū)營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的消費(fèi)理念，近日，天津市濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合新區(qū)商務(wù)局和投資促進(jìn)局、新區(qū)烹飪協(xié)會(huì)向廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者發(fā)布《濱海新區(qū)制止餐飲浪費(fèi)倡議書》（以下簡(jiǎn)稱《倡議書》）。

據(jù)悉，《倡議書》通過“提升消費(fèi)理念 厲行勤儉節(jié)約”“改進(jìn)服務(wù)方式 踐行餐飲節(jié)約”“創(chuàng)新服務(wù)措施 引領(lǐng)節(jié)約風(fēng)尚”以及“發(fā)揚(yáng)社會(huì)共治 鑄就節(jié)約共識(shí)”四個(gè)板塊，對(duì)消費(fèi)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者制止餐飲浪費(fèi)提出了殷切期盼。一是鼓勵(lì)消費(fèi)者摒棄“講排場(chǎng)”“好面子”的不良消費(fèi)觀念，自覺踐行勤儉節(jié)約進(jìn)行的倡議，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺提升消費(fèi)觀念，主動(dòng)參與光盤行動(dòng)，厲行勤儉節(jié)約。二是鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)新管理服務(wù)模式，特別是引導(dǎo)提供自助餐、婚宴、包桌宴席等服務(wù)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者通過更新涉及菜單、套餐規(guī)格、個(gè)性化定制等形式，精準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，減少食品浪費(fèi)。三是鼓勵(lì)消費(fèi)者參與對(duì)餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼、擺放“節(jié)約食物，杜絕浪費(fèi)”等相關(guān)提示標(biāo)識(shí)、誤導(dǎo)誘導(dǎo)消費(fèi)者過度點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的監(jiān)督，通過齊抓共管，在全區(qū)營(yíng)造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的社會(huì)共識(shí)。