中國食品安全網(wǎng)訊（陳明 關(guān)照羊）3月份以來，海南保亭縣市場監(jiān)管部門多措并舉，主動出擊，開展形式多樣化的反餐飲浪費專項整治工作，宣傳工作取得一定的成效。近期，保亭縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣綜合行政執(zhí)法局依法從嚴(yán)從快查處餐飲食品浪費違法違規(guī)行為，并公布第一批反餐飲食品浪費典型案例。

據(jù)了解，利用“鞏衛(wèi)”工作為契機，保亭縣市場監(jiān)督管理局將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步開展，指導(dǎo)餐飲單位建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，并對后廚衛(wèi)生、操作間"三防設(shè)施"、空間布局等方面提出指導(dǎo)性意見，同時聯(lián)合縣綜合行政執(zhí)法局重點對餐飲服務(wù)單位是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，經(jīng)營者是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等行為進行督查。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)，保亭響水三佳餐飲店、保亭保城海記餐飲店及什玲喜賀酒樓都未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，縣綜合行政執(zhí)法局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，給予警告行政處罰。

截至目前，保亭縣市場監(jiān)管局檢查餐飲單位1560家次，下達責(zé)令整改15份，移送反餐飲浪費相關(guān)線索至綜合執(zhí)法局2份。下一步，保亭縣市場監(jiān)管局將持續(xù)在全縣集中開展制止餐飲浪費專項行動，聚焦餐飲浪費突出問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，加大餐飲浪費執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為，持續(xù)公布典型案例。