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今年雪糕“高消費”降溫

2024-05-28 10:44來源:齊魯晚報 編輯:王奧力

炎炎夏日,雪糕熱銷。5月23日,記者走訪濟南多家商超、雪糕批發(fā)店發(fā)現,5元以內的雪糕十分暢銷,10元以上的產品占比減少,不少商家推出打折優(yōu)惠活動。區(qū)別于過去高價雪糕,今年雪糕市場顯得更加“親民”。
  花園路一家雪糕批發(fā)店門口,擺放著十多臺冰柜。一到晚上,前來選購雪糕的市民逐漸多起來。“一支也算批發(fā)價,周圍都是老顧客,也是讓大家買著方便?!钡曛麝惽?化名)表示,目前一天雪糕銷量在兩到三千支,5元以內的雪糕賣得最多。
  隨后,記者來到棋盤街便民市場,多個冰柜玻璃上貼滿了商品價格,雪糕種類近百款,5元以內的雪糕占到一半以上。此外,商家還貼心地設置了價格區(qū)間在1到2元的雪糕專柜。
  “因為周圍市民以老人居多,加上我們這幾年的批發(fā)經驗,把銷量好的產品價格直接改為了批發(fā)價?!逼灞P街便民市場雪糕專柜負責人告訴記者,銷售最好的就是老冰棍、巧樂茲、隨變、冰工廠等,5元以下的雪糕能占整個銷售量的60%左右,5元—10元的占30%左右,10元以上的占10%左右。
  曾經風頭無兩的“雪糕刺客”,為何今年如此低調?業(yè)內人士分析,市場最終需要迎合消費者,而高價雪糕只會降低消費者預期。對此,企業(yè)在生產、定價方面,商家在進貨銷售方面,也會更加謹慎,生怕自己背上“雪糕刺客”的名聲,從而失去客源。因為越來越多的高價雪糕冒出,會擠壓低價雪糕生存空間,進而導致消費者能選擇的平價雪糕越來越少。
  “高價雪糕變得沒那么好賣了。”一位有著多年代理經驗的經銷商表示。(畢建軍)