帶有合肥標(biāo)志建筑的“綠豆冰糕”、印有“合肥不錯(cuò)”文創(chuàng)雪糕、包裝有“袋走合肥”的飲品……5月17日到21日，在包河區(qū)磨灘大街舉辦“一次嘗遍合肥美食”主題活動(dòng)中，多姿多彩的文創(chuàng)美食成為舌尖上的“合肥名片”。

從文字到味道 多個(gè)維度釋放文化魅力

好吃又能“曬”出來，文創(chuàng)雪糕“合肥不錯(cuò)”解鎖了一種很酷很新潮的美食打卡方式。

穿梭在磨灘美食大街，不少人熱衷手持“合肥不錯(cuò)”雪糕來張合照，為美食之旅增添了一抹亮麗而浪漫的色彩。

為何要做這款雪糕？據(jù)策劃人介紹，作為合肥人，這些年看著家鄉(xiāng)快速蝶變，身邊處處都能感受到合肥城市建設(shè)和美譽(yù)度全面提升。這激發(fā)了大家的文化自信和城市認(rèn)同感、自豪感、歸屬感，讓人不由得要為合肥點(diǎn)贊，感慨一句“合肥不錯(cuò)”。

設(shè)計(jì)靈感源自于哪里？策劃人表示，設(shè)計(jì)來源于“合肥不錯(cuò)，為皖之中”八個(gè)字。同時(shí)，融入了合肥市樹“廣玉蘭”、市鳥“喜鵲”等代表性城市元素，采用酸甜清新的草莓味，從視覺、味覺的維度釋放文化的魅力。

“合肥不錯(cuò)”文創(chuàng)雪糕于今年上半年上市，策劃人希望在味覺、視覺和觸覺的碰撞下，探索合肥的特色美食文化，暢享“風(fēng)味合肥”之旅?；顒?dòng)結(jié)束后，“合肥不錯(cuò)”雪糕還將會(huì)在罍街、合柴1972、逍遙津等合肥各大景區(qū)陸續(xù)上架。

從字樣到地標(biāo)

綠豆糕成為舌尖上的“合肥名片”

“綠豆冰糕，30元19個(gè)，30元19個(gè)！”伴隨著工作人員一次次的“叫賣”，絡(luò)繹不絕的人群涌入詹記位于磨灘大街的現(xiàn)場(chǎng)攤位，長不過兩米的攤位，詹記合肥區(qū)經(jīng)理的劉嘉宇焓和五六個(gè)店員幾乎一直忙個(gè)不停，用她的話說就是這幾天“不得歇”。

5月20日，記者在現(xiàn)場(chǎng)攤位前看到，“綠豆冰糕”的銷售區(qū)域擠滿了前來詢問、試吃和購買的市民。劉嘉宇焓告訴記者，作為詹記在夏日的主打產(chǎn)品之一，光是5月19日，這款“冰糕”就賣了兩萬多枚，截至目前，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的銷量已經(jīng)10萬+了。

“很久沒吃過綠豆糕了，今天碰巧遇到，發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)得很好看，味道也不錯(cuò)，就想著買點(diǎn)帶回去?！睂?duì)于這款很新潮的“綠豆冰糕”，“00”后張浩和女朋友稱贊道。

之所以備受青睞，除了綠豆糕是夏日消暑傳統(tǒng)食品外，也得益于詹記在它身上賦予的高顏值合肥元素。

“我們不僅在一些糕點(diǎn)表皮上刻印了‘in 合肥’字樣，還繪制上了合肥地標(biāo)性建筑之一的安徽廣播電視新中心，而這些產(chǎn)品都能在合肥各個(gè)門店里買到?！眲⒓斡铎收J(rèn)為，之所以印在綠豆糕上，一方面是因?yàn)榫G豆糕的材質(zhì)更容易“拓印”圖案，另一方面，也希望憑借“綠豆冰糕”的大銷量，能讓更多人在吃的過程中了解合肥、認(rèn)可合肥，為宣傳合肥城市形象出“一把力”。

從杯套到紙袋

合肥老板的飲品很有“合肥味”

“能給我一個(gè)這樣的杯套和袋子嗎？”點(diǎn)完一杯檸檬紅茶，小吳想得到“觀茶所”攤位上印有合肥元素的周邊小物件，“沒問題！”飲品做好后，觀茶所店長容嘉杰熟練地為小吳的飲品上“披上合肥牌外衣”。

在磨灘大街“擺攤”的這幾天，容嘉杰粗略地統(tǒng)計(jì)了一下，每天賣出的各類茶飲品有百余杯，銷量不錯(cuò)的一個(gè)重要原因就是因?yàn)檫@些合肥元素的文創(chuàng)小物件。容嘉杰告訴記者，不少年輕人都會(huì)被印有“合肥‘杯’來無恙”的杯套、“袋走合肥”的紙袋以及“化得了”、“媽姨”等合肥方言貼紙所吸引，受到市民朋友特別是年輕人的喜愛。

“我們老板是合肥人，他回到合肥創(chuàng)業(yè)后，不僅想打造一個(gè)合肥的自主品牌，還想融入一些合肥的經(jīng)典元素和地標(biāo)建筑，來向全國展示合肥的城市形象，多多宣傳合肥。”容嘉杰說。（汪濤 劉暢）