如果身邊有人說胃不舒服的話，其他人的第一反應可能就是：“喝點粥吧！”喝粥養(yǎng)胃似乎已經成為了公認的事實。但實際上，你知道怎樣喝粥才能真的達到養(yǎng)胃的效果嗎？

不是每種粥都對腸胃“友好”

腸胃出現狀況之后，醫(yī)生往往都會建議患者食用清淡的粥來幫助恢復，這是沒有問題的。據《北京晨報》報道，粥對腸胃是比較“友好”的，特別是在腸胃功能低下或發(fā)生腸道感染、腹瀉等情況的時候，粥和其他主食相比，更容易消化。然而，夏季最好不要食用冰粥，冰粥是夏天的熱賣食品，不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子食用。冰粥喝多了不僅會使人體的毛孔閉塞，導致代謝廢物不易被排泄出來，還有可能影響食用者的腸胃功能。

適當喝粥可以減輕胃的負擔

喝粥可以讓腸胃得到休息，但如果因為喝粥對腸胃有一些好處而連續(xù)喝幾天，這種做法也是不正確的。解放軍總醫(yī)院消化科主任令狐恩強在華龍網的報道中提到，“胃是一個既分泌胃液又運動的器官，其分泌的主要是胃酸，在正常情況下，胃液的pH值保持在1.5~2之間，如果其pH值達到3.5以上，胃就會呈無酸狀態(tài)，此時胃中食物就無法被消化。”

胃不舒服時可以通過適當喝粥來減輕胃的負擔，但不能每餐只喝粥，否則會導致胃功能不健全，甚至出現一些其他問題。民間普遍認為小米粥養(yǎng)胃，這是因為如果胃里有炎癥，胃酸就會對胃黏膜上皮進行刺激，這時喝一點小米粥能達到中和胃酸的作用，但等胃功能恢復以后，還是應該要正常飲食。

喝粥也要注意營養(yǎng)均衡

無論多好的東西，過度食用總是會產生問題。在人體腸胃出現狀況、身體虛弱的時候，可以通過喝粥來進行調節(jié)，但也要注重其他營養(yǎng)元素的攝入，以保證營養(yǎng)均衡。在避免食用過油、過辣食物的同時，患者更要聽從醫(yī)生的指導，攝入滿足人體所需的能量與維生素，這樣才是對身體有好處的做法。

另外，就算要經常喝粥，也要注意變換粥中的原料，選擇用不同種類的食物加工而制作出的粥品，如五谷粗糧、各種豆類等，這樣可以滿足身體多方面的需要，進一步起到幫助恢復胃功能的效果。（人民網）