近日，鄒平市政府組織中小學(xué)復(fù)學(xué)核驗督導(dǎo)組對全市中小學(xué)復(fù)學(xué)準(zhǔn)備工作開展核驗。
鄒平中小學(xué)復(fù)學(xué)核驗督導(dǎo)組在學(xué)校食堂后廚詳細(xì)查看了后廚衛(wèi)生清理情況、餐具清洗消毒設(shè)備、原料庫存管理、從業(yè)人員健康管理情況、配餐流程及所用一次性餐具等，并強調(diào)，學(xué)校食堂在復(fù)學(xué)前一定要做好全面消殺和深度清潔，提前抓好食堂工作人員的核酸檢測和健康查驗，對庫存食品原材料做好清理，保證開學(xué)后師生就餐的安全性和有序性。
此輪中小學(xué)復(fù)學(xué)核驗工作中，鄒平市市場監(jiān)管局立足職能、積極配合，對全市133家學(xué)校食堂復(fù)學(xué)食品安全狀況開展現(xiàn)場核驗并提出相應(yīng)整改建議，全力保障復(fù)學(xué)師生食品安全，推動學(xué)校盡快達(dá)到復(fù)學(xué)復(fù)課條件。（郭剛?張潔）
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