隨著春季學期開學，四川省遂寧市在教育領域持續(xù)發(fā)力，聚焦校園食品安全與“校園餐”管理，致力于讓學生吃得健康、吃得放心，以“小飯碗”托起關乎民生的“大希望”。

近日，遂寧市通過一系列會議著重強調(diào)并部署了提升學校食品安全及“校園餐”管理的工作，以確保學生開學后的飲食質(zhì)量。

近日，召開的遂寧市教育科技衛(wèi)生健康大會提出，要嚴格執(zhí)行“校園餐”標準，全方位、全流程、全鏈條監(jiān)管質(zhì)量和安全，讓“校園餐”真正成為營養(yǎng)餐、放心餐、幸福餐。緊接著，在2月26日召開的遂寧市“校園餐”規(guī)范管理工作推進會議上，進一步明確了遂寧市“校園餐”管理工作的改進方向和目標。這一系列舉措彰顯了遂寧市對于保障學生飲食健康的高度關注與決心。

“現(xiàn)在，全市公辦學校食堂全部收回公辦，實現(xiàn)自主經(jīng)營。同時，食材由國有平臺公司進行集中采購。”據(jù)市教育局學校體育衛(wèi)生藝術科科長張佳霖介紹，自2024年開展全市“校園餐”專項整治行動以來，市教育局采取了多方面有力舉措，建立健全各項管理制度、標準20余個。

不僅如此，全市各地各校紛紛采取一系列強有力且行之有效的措施，做好“校園餐”良心工程。例如，大英縣深入推行“3339”工作模式，做實財政投入“三持續(xù)”、資金安全“三強化”、營養(yǎng)膳食“三堅持”、食品安全“九把關”，持續(xù)做好“校園餐”這項良心工程，讓學生“吃好吃對”、讓家長“放心安心”。（周姿彤 劉曉）