5月11-12日，四川省成都市經開區(qū)教育局和成都經開區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合組織召開了全區(qū)中小學、幼兒園2021年春季食品安全工作會，同時，同安中學和龍泉二小“互聯(lián)網+陽光校餐”智慧監(jiān)管平臺（以下簡稱校餐安平臺）建設項目驗收，并舉辦了操作培訓會。四川省教育廳學校基本建設與后勤產業(yè)中心副科長黃玉林，成都經開區(qū)教育局副調研員付英，成都經開區(qū)市場監(jiān)管局流通科科長馮迎生、餐飲科副科長陶文輝，以及各學校、幼兒園食品安全分管領導、食品安全管理員以及校餐安平臺操作人員參加。

會上，陶文輝重點對《龍泉驛區(qū)學校食品安全指導員制度實施方案》和《2021年成都市龍泉驛區(qū)學校食品安全專項治理工作方案》進行了專項安排和布置，馮迎生就食用農產品查驗工作對相關人員進行了專業(yè)培訓。成都經開區(qū)教育局后裝中心工作人員景澤良結合四川省和成都市相關文件精神，圍繞貫徹法律法規(guī)、落實主體責任，嚴格過程管理、防范化解風險，加強民主管理、構建共治格局，推動智慧監(jiān)管、提升治理水平，加強宣傳教育、提升人員素質，嚴格督導檢查、嚴肅責任追究六個方面對校園食品安全工作進行講解和指導，同時對成都市食品流通電子商務服務平臺、四川省教育廳食品安全智能化管理系統(tǒng)以及校餐安三個平臺的使用及數(shù)據共享進行了講解和指導。黃玉林著重從突出壓實責任、強化過程管理，突出智慧監(jiān)管、提升信息化水平，突出業(yè)務培訓、提升隊伍素質，突出宣傳教育、推動社會共治，突出督導檢查、落實問題整改五個方面對校園食品安全工作提出了要求。付英重點強調了黨政同責、一崗雙責、壓實學校和幼兒園食品安全主體責任等方面的問題。

為保證操作人員熟練掌握、使用校餐安平臺，從而使該平臺更好地服務于學校食堂日常管理，5月11日，校餐安平臺現(xiàn)場操作培訓在同安中學進行，成都數(shù)之聯(lián)科技有限公司培訓講師對平臺各功能模塊逐一講解演示，使操作人員掌握了食堂基本信息錄入、原輔材料采購、入庫、出庫、菜譜、留樣等操作，保證了校餐安平臺今后在兩所學校的規(guī)范化運用和常態(tài)化運轉。（程伯全）