中國食品安全報(bào)訊（歐陽世濤 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，結(jié)合安徽省阜陽市近期開展的校園食品安全大督查和食品安全“雷霆行動(dòng)”要求，11月25日，阜陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合阜陽廣播電視臺(tái)開展學(xué)校食堂“隨機(jī)查”直播活動(dòng)。此次活動(dòng)邀請(qǐng)了阜陽市紀(jì)委監(jiān)委駐阜陽市局紀(jì)檢監(jiān)察組人員全程參與監(jiān)督。

活動(dòng)中，檢查組一行先后到阜陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院阜陽衛(wèi)校校區(qū)食堂、阜陽潁州學(xué)村第一中學(xué)二食堂，對(duì)學(xué)校食堂證照公示、明廚亮灶、后廚和就餐場所的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料索證索票、加工制作、餐飲具清洗消毒、人員健康管理、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。

此次活動(dòng)，在阜陽廣播電臺(tái)云直播間有4.67萬人次、印象阜陽公眾號(hào)1.15萬人次、新聞綜合頻道視頻號(hào)1.3萬人次觀看，群眾關(guān)注度高、社會(huì)反響好。

截至目前，阜陽市“隨機(jī)查餐廳”已開展“疫情防控下的外賣食品安全”、“關(guān)注校園食品安全 直擊校園食堂后廚” 、“中秋國慶旅游景區(qū)和高速服務(wù)區(qū)食品安全”、“網(wǎng)紅餐廳”為主題的7期檢查宣傳活動(dòng)，活動(dòng)通過前期發(fā)布預(yù)告海報(bào)、執(zhí)法過程全程直播、圖文報(bào)道檢查結(jié)果等方式，進(jìn)一步提高群眾食品安全知識(shí)知曉度，增加執(zhí)法透明度、提升師生飲食滿意度。