為進一步加強學校及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生身體健康和飲食安全。近日，射洪市市場監(jiān)督管理局組織開展學校及周邊食品安全專項檢查，護航師生們“舌尖上”的安全。
此次專項檢查通過學校自查與實地檢查相結(jié)合的方式，對射洪市學校食堂、供餐單位、校內(nèi)食品經(jīng)營店以及學校周邊食品經(jīng)營者進行了全覆蓋檢查。執(zhí)法人員嚴格按照“雙隨機、一公開”原則，重點檢查食品安全崗位責任制落實、從業(yè)人員健康篩查、后廚環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料運輸儲存管理、餐具嚴格清潔消毒、餐廚廢棄物處置等情況，并督促相關(guān)負責人抓緊整改。同時排查校園周邊無證無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為，嚴厲打擊銷售過期、變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品等損害青少年健康的違法違規(guī)行為。
從本次專項檢查結(jié)果來看，全市學校及校園周邊食品安全情況良好。下一步，射洪市市場監(jiān)管局將進一步加大對食品安全的檢查力度，切實維護校園周邊食品安全。（李明科）
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