11月14日，記者從鞍山市市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步守護好校園食品安全，鞍山市全面部署開展了學校食品安全檢查專項行動。

鞍山市場監(jiān)管部門重點對學校食堂和為學校供餐的集體用餐配送單位進行食品安全全覆蓋檢查。重點從食材查驗和索證索票、從業(yè)人員晨檢、餐飲具和操作場所清洗消毒、食品安全自檢自查、食堂衛(wèi)生狀況、食品安全規(guī)范操作、食品安全留樣等環(huán)節(jié)入手。同時，要求各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管部門保持校園食品安全監(jiān)管的長效機制，督促學校和集體配餐單位落實食品安全主體責任，堅決確保師生飲食安全。

在檢查行動開展首日，鞍山各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管部門共檢查、驗收學校食堂14所，發(fā)現食品安全問題12個，均現場予以整改。鞍山市市場監(jiān)管局抽查學校食堂和集體用餐單位4所，發(fā)現問題8個，已責令轄區(qū)市場監(jiān)管局督促其立即整改。

鞍山市市場監(jiān)管局將持續(xù)督導抽查，對抽查中發(fā)現有問題或檢查不合格的學校、企業(yè)通報給教育部門，并責令其立即整改。同時，結合以往的檢查結果，對屢教不改的學校、企業(yè)，情節(jié)嚴重的將予以立案查處。（劉家偉）