中國(guó)食品安全報(bào)訊 在新冠肺炎疫情防控期間,按照“停課不停學(xué)”要求,河北省承德廣播電視大學(xué)制定了疫情防控期間教學(xué)工作方案,尤其結(jié)合校本特色及就業(yè)班學(xué)生特點(diǎn),突出德智體美勞全面教育。線上文化課、專業(yè)課教學(xué),線下書法、經(jīng)典誦讀、歌曲、繪畫、寫作齊上陣。尤其是居家勞動(dòng)烹飪課,更體現(xiàn)了學(xué)生們超強(qiáng)的動(dòng)手能力,展示了該校學(xué)生較高的勞動(dòng)素養(yǎng)。一起看看學(xué)生們通過自己的雙手完成的形式各樣的美食吧。
18級(jí)電子商務(wù)班李晶晶做了水果沙拉,賈雅杰燒制了油燜大蝦;18級(jí)建筑班晏美玲的青椒炒肉,連欣悅制作了肉末土豆泥;18級(jí)計(jì)算機(jī)1班支國(guó)輝做了缽仔糕,馬帥完成了餡餅制作;計(jì)算機(jī)2班白靜做了油酥燒餅,張文靜更是大顯聲手,做了一桌美食。19級(jí)電子商務(wù)班于心茹做了涼菜拼盤,馬碩呈現(xiàn)了一桌海鮮大餐;19級(jí)機(jī)電班賴海洋炒了一盤醋溜土豆絲,馮艷東自己和面包餃子。
勞動(dòng)課是全面實(shí)施素質(zhì)教育,提高學(xué)生勞動(dòng)技能的重要途徑。該校一直堅(jiān)持開設(shè)勞動(dòng)課。雖然有的同學(xué)做的僅僅是一碗簡(jiǎn)單的面條,或者是再簡(jiǎn)單不過的西紅柿炒雞蛋,但這樣的勞動(dòng)課,可以鍛煉他們的動(dòng)手能力,幫助他們慢慢地適應(yīng)社會(huì),通過勞動(dòng)實(shí)踐,將來成為合格的職業(yè)人。