為助力兒童青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣和健康的生活方式，筑牢兒童青少年全面發(fā)展基礎(chǔ)，日前，由廣東省深圳市市場監(jiān)管局、深圳市市場監(jiān)管局福田局主辦，深圳市標準技術(shù)研究院承辦的“食育課堂進校園”活動在深圳市福田區(qū)石廈學校（小學部）順利開展。

本次食育課堂以“飲食做減法，成長更健康”為主題，深圳標準技術(shù)研究院的李博士從同學們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄锴腥?，分別從“減糖”“減鹽”“減油”“合理食用食品”四個主題展開，幫助同學們區(qū)分哪些是健康的食品，并給同學們分享了健康合理的食品攝入比例和飲食習慣，助力兒童健康成長。

食育課堂上，李博士通過“五顏六色的飲料”“制作濃白‘骨頭湯’”兩個小實驗幫助同學們更好地理解食育知識。三年級（5）班的同學們在李博士和家委會的幫助下動手進行實驗操作，親身體驗科學實驗的樂趣，加深對健康飲食知識的理解。

活動最后，李博士通過“零食中的‘好朋友’or‘壞朋友’”的互動問答環(huán)節(jié)，引導同學們識別和討論哪些零食是健康的選擇，哪些則應適量或避免。同學們積極參與，紛紛舉手分享自己對零食的看法和選擇，現(xiàn)場氣氛活躍，討論熱烈。通過這一環(huán)節(jié)，同學們不僅加深了對健康飲食的理解，還學會了如何在生活中做出更健康的選擇。

食育實踐活動是本年度深圳市推進青少年校園食育工程的重點工作之一，本次課堂上小朋友們不僅對食品安全知識有了更深的理解，還收獲了豐富的食品安全知識。接下來，市市場監(jiān)管局福田局將持續(xù)關(guān)注兒童食品安全教育，聯(lián)合多方力量進一步推動食育工作，將食品安全的理念根植于心，為孩子們的飲食健康筑起堅固防線。（胡津瑋）