中國食品安全網(wǎng)訊（李誠明 杜中霖）為進一步促進食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊全面落實預包裝食品標簽標識管理制度，有效規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品標簽標識。近日，臨桂區(qū)市場監(jiān)督管理局召開預包裝食品標簽培訓會。相關業(yè)務股室、各市場監(jiān)管所及轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共110多人參加此次培訓會。

首先，副局長梁偉軍作開班講話并強調，食品生產(chǎn)企業(yè)要提高思想認識，加強學習，切實落實企業(yè)主體責任，完善食品標簽標識管理制度。針對職業(yè)打假人投訴舉報食品標簽的問題，企業(yè)要及時自查自糾，舉一反三，按照食品安全法及相關國家標準的要求嚴格執(zhí)行，確保企業(yè)產(chǎn)品標簽符合要求。

接著，廣州廣電計量檢測股份有限公司的老師采用PPT理論教學和經(jīng)驗交流相結合的方式講解了《預包裝食品標簽通則》（GB7718）、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050）和食品安全法相關規(guī)定，并通過具體案例進行易錯點解析，通俗易懂。授課老師還對企業(yè)提出的當?shù)靥厣称饭鹆置追邸⒍垢榈葮撕瀱栴}進行答疑解惑，現(xiàn)場交流氣氛活躍。

據(jù)統(tǒng)計，目前臨桂區(qū)有食品生產(chǎn)企業(yè)90多家，部分企業(yè)對食品預包裝標簽重視程度不夠，通過本次集中培訓，切實增強了食品生產(chǎn)者和監(jiān)管人員對標簽標注問題的鑒別能力和認知水平，進一步規(guī)范了臨桂區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品標簽標識的使用。