含竹節(jié)蟲的甲殼蟲苦艾酒、巧克力涂層馬鈴薯片、多種尺寸的披薩燒烤爐、有淡草莓香氣的葡萄酒......世界食品(深圳)博覽會(huì)10日在深圳舉行，匯集全球超過30個(gè)國(guó)家和地區(qū)的品牌商，展示前沿的創(chuàng)新技術(shù)和美食設(shè)計(jì)理念。

上述博覽會(huì)匯集了來自手工冰淇淋、烘焙、咖啡、甜食及休閑食品、餐飲服務(wù)與技術(shù)等領(lǐng)域的專業(yè)人士、品牌商、采購商等，吸引全球各地參展商和觀眾的關(guān)注。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹德榮表示，“世界食品(深圳)博覽會(huì)不斷提升自身的綜合實(shí)力，為參與展會(huì)的各方鏈接優(yōu)質(zhì)的供需渠道，不僅為進(jìn)口及中高端食品提供商貿(mào)信息交流平臺(tái)，更致力于挖掘出口食品的品質(zhì)展團(tuán)、酒飲及冰激凌行業(yè)的供需潛力?！?/p>

意大利展覽集團(tuán)的食品項(xiàng)目組總經(jīng)理Flavia Morelli表示：“中國(guó)是意大利重要的海外出口市場(chǎng)。意大利和中國(guó)有很多共同點(diǎn)，這兩個(gè)國(guó)家有歷史悠久的烘焙與烹飪文化，都對(duì)美食有著創(chuàng)新的信念?！?/p>

本次展覽會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)等共同主辦，將為期三天，同期將舉辦多場(chǎng)活動(dòng)，包括九場(chǎng)專業(yè)會(huì)議論壇、微醺酒館5場(chǎng)威士忌品鑒活動(dòng)、咖啡拉花大賽及趣味沖煮賽等。此外，為了更好地服務(wù)參展商與貿(mào)易買家的采供對(duì)接需求，現(xiàn)場(chǎng)將進(jìn)行多場(chǎng)主題采配對(duì)接會(huì)。（ 蔡敏婕）