端午假期，沈陽夜經(jīng)濟(jì)熱門打卡地，曾獲東北區(qū)域唯一“夜鶯獎”、遼寧省夜經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)稱號的西紅市市集如期回歸，主打美食翻番、顏值升級、有趣加料，其中的雞架博物館吸睛無數(shù)。

6月22日17時，位于鐵西區(qū)興華街的西紅市夜市人山人海，其中人氣最旺的區(qū)域就是“沈陽雞架博物館”。吊燒、烤、煎、熏、炸、拌，用不同方法烹飪的雞架，“嗦啰”出不同的滋味，挑動著食客的味蕾。

吃到精深處，難免不動情。在沈陽，一個去了肉的雞架，每個部位都被細(xì)分，且被賦予專屬的名稱——雞叉、扇骨、脆骨。在雞架博物館，它們都有獨(dú)立放大的模型，配上了具體的吃法和內(nèi)涵文案。比如，雞架是“一身傲骨，熟了更香”，雞脆骨是“把這個位置留給你的人，一定是很愛你的人”等等。

在夜市中穿行，遇見豐富多樣的體驗(yàn)場景：文藝復(fù)古的老爺車，創(chuàng)意新穎的各類攤床LOGO，松弛慵懶的帳篷區(qū)，藝術(shù)快閃商店和各類網(wǎng)紅店鋪，360度環(huán)形開放舞臺上演Live House……

夜市經(jīng)濟(jì)，是消費(fèi)的一面鏡子。夜市的煥新升級，也折射出消費(fèi)的升級——從吃到逛，從逛吃到逛有趣、逛文化、逛體驗(yàn)。鐵西區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年在夜市的打造上，積極響應(yīng)沈陽“打造青年友好型街區(qū)，建設(shè)人才成長型城市”的號召，進(jìn)行了全新的升級，使之成為青年沉浸體驗(yàn)、社交互動、打卡消費(fèi)、生活服務(wù)、進(jìn)階成長的新地標(biāo)和棲息地。（葉青）