民以食為天，食以安為先。如今，在內(nèi)蒙古呼和浩特市的一些商超里，消費(fèi)者只需打開手機(jī)掃描農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證上的二維碼，就可以清晰地看到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家等綜合信息。

呼和浩特市作為內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的先行區(qū)，在158家三大主體生產(chǎn)的五類產(chǎn)品常態(tài)化出具承諾達(dá)標(biāo)合格證基礎(chǔ)上，確立了以“建設(shè)9個(gè)集中開具合格證服務(wù)示范點(diǎn)、打造2類單位（商超和農(nóng)貿(mào)市場，機(jī)關(guān)和學(xué)校食堂）查驗(yàn)留存承諾達(dá)標(biāo)合格證樣板、緊盯2個(gè)環(huán)節(jié)（收儲運(yùn)、市場）、全力落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度”為特色的工作主線，逐步營造消費(fèi)者索證要證的良好氛圍，探索完善市場倒逼機(jī)制，為自治區(qū)全面推廣承諾達(dá)標(biāo)合格證制度進(jìn)行先行先試。

帶“身份證”闖市場　產(chǎn)銷對接有保障

“掃一掃包裝上的二維碼，農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)者信息、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、產(chǎn)地、開具日期、安全和真實(shí)性承諾聲明等信息一目了然，這就是一箱雞蛋的‘身份證’，即承諾達(dá)標(biāo)合格證?！痹诤艉秃铺厥泻土指駹柨h內(nèi)蒙古卜蜂畜牧業(yè)有限公司雞蛋場，庫管員李文東向記者詳細(xì)介紹著雞蛋箱里的承諾達(dá)標(biāo)合格證。

從2022年3月份起，該公司正式啟用承諾達(dá)標(biāo)合格證，從最初的手寫表格到現(xiàn)在的機(jī)器打印，在一年多的時(shí)間內(nèi)，公司出廠的每個(gè)批次雞蛋包裝盒內(nèi)均有承諾達(dá)標(biāo)合格證。“我們養(yǎng)殖場出產(chǎn)的雞蛋，都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測，合格后才能開具合格證上市銷售。這個(gè)承諾達(dá)標(biāo)合格證，是對我們的一種規(guī)范，也是一種更嚴(yán)格的自我約束，而且到了市場后，更是對我們產(chǎn)品的一種認(rèn)可和監(jiān)督，讓我們企業(yè)越走越規(guī)范?！崩钗臇|表示，通過落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，企業(yè)有了更足的底氣，現(xiàn)已成功與當(dāng)?shù)囟嗉掖笮瓦B鎖酒店簽約了長期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。

在和林格爾縣祥和家園種植有限公司的40棟蔬菜大棚內(nèi)，青椒、尖椒等農(nóng)作物長勢良好，公司負(fù)責(zé)人劉俊文坦言，自從有了承諾達(dá)標(biāo)合格證，市區(qū)的許多客商對他家的蔬菜產(chǎn)品認(rèn)可度更高了，訂單也日益增多，公司銷售收入增加了10%左右，所產(chǎn)蔬菜真正實(shí)現(xiàn)了賣得出去、賣得上價(jià)。

“承諾達(dá)標(biāo)合格證的出具不僅是對生產(chǎn)企業(yè)的自我約束，更是農(nóng)產(chǎn)品占有消費(fèi)市場的一種有效手段，有了承諾達(dá)標(biāo)合格證的產(chǎn)品就是受消費(fèi)者歡迎和喜愛?！焙土指駹柨h農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任王利平表示，全縣9家符合要求的企業(yè)已經(jīng)全部執(zhí)行該項(xiàng)制度。

今年以來，呼和浩特市158家生產(chǎn)主體共出具電子承諾達(dá)標(biāo)合格證12439張，出具手工合格證2097張，其中，種植業(yè)產(chǎn)品1259.5噸，畜產(chǎn)品982.9噸，水產(chǎn)品330.9噸。

“合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的‘身份證’，是生產(chǎn)者的‘承諾書’，是質(zhì)量安全的‘新名片’，更是進(jìn)入市場的‘入場券’。市農(nóng)牧局將加大宣傳力度，鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位積極行動，主動參與推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度落實(shí)，共同筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，保障人民群眾舌尖上的安全?！焙艉秃铺厥修r(nóng)牧局副局長李迎春表示。

“亮證”行動筑牢“舌尖”安全防線

近日，呼和浩特市玉泉區(qū)農(nóng)牧和科技局聯(lián)合玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局在市區(qū)某大型超市開展食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度宣傳工作。

“買回去的蔬菜水果要怎么洗？”“怎么查詢農(nóng)產(chǎn)品的信息？”“之后可以在哪里買到這些蔬果？”工作人員通過現(xiàn)場講解、播放承諾達(dá)標(biāo)合格證宣傳視頻、發(fā)放宣傳材料等方式向來往的消費(fèi)者熱情講解農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品安全知識，同時(shí)現(xiàn)場指導(dǎo)消費(fèi)者選購附有食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)了一把“亮證”行動，通過“理論+實(shí)操”的方式，市民們對達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品也有了更深入的理解。

“通過這次宣傳，引導(dǎo)廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者積極參與到推廣工作中來，提高消費(fèi)者對承諾達(dá)標(biāo)合格證的認(rèn)識，讓食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度深入人心。”呼和浩特市農(nóng)牧局農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科科長于化龍表示。

今年，呼和浩特市農(nóng)牧局下發(fā)了《呼和浩特市打造農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證先行區(qū)實(shí)施方案》，成立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)工作推進(jìn)專班，全面推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)合格證先行區(qū)任務(wù)落地落實(shí)。并積極與市場監(jiān)管和教育部門對接協(xié)調(diào)，開展聯(lián)合調(diào)研、座談、檢查等活動，探索推動市場環(huán)節(jié)常態(tài)化查驗(yàn)、留存承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，形成倒逼生產(chǎn)主體出具承諾達(dá)標(biāo)合格證、消費(fèi)者查驗(yàn)留存的良好格局。

今年以來，為不斷提升承諾達(dá)標(biāo)合格證的社會影響力和消費(fèi)者認(rèn)可度，營造生產(chǎn)主體自覺開具、規(guī)范使用合格證的良好氛圍。呼和浩特市縣兩級重點(diǎn)選擇大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校三個(gè)主要流通環(huán)節(jié)進(jìn)行宣傳推廣，借助“國際消費(fèi)者權(quán)益日”“優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品推介專場會”“治違禁　控藥殘　促提升”治理行動以及各地廟會等活動時(shí)機(jī)，加大對承諾達(dá)標(biāo)合格證宣傳推廣力度。上半年，共發(fā)放宣傳資料7176份，開展宣傳活動16次。

為方便較為集中的生產(chǎn)主體和小散戶開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，呼和浩特市農(nóng)牧局在9個(gè)旗縣區(qū)各打造一個(gè)合格證服務(wù)示范點(diǎn)，真正做到農(nóng)產(chǎn)品上市前批批檢測、批批開具承諾達(dá)標(biāo)合格證。

據(jù)了解，今年，呼和浩特市縣兩級農(nóng)牧執(zhí)法部門將承諾達(dá)標(biāo)合格證出證專項(xiàng)檢查列入工作重點(diǎn)。上半年，全市共檢查生產(chǎn)主體66家，出動執(zhí)法人員41人次，執(zhí)法車輛22臺次，警告生產(chǎn)主體5家。

呼和浩特市農(nóng)牧局局長高涵表示，下一步呼和浩特市將持續(xù)推動承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落地見效，規(guī)范合格證開具流程，提高全市覆蓋率，發(fā)揮好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“最初一公里”作用，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。（李昊）