近年來，甘肅省酒泉市以創(chuàng)新思路和務(wù)實舉措，全面落實“五抓”措施，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管交出了滿意答卷。

堅持問題導(dǎo)向抓監(jiān)測。全市引導(dǎo)各級地方政府和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從過去的“回避問題”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃映鰮簟保凉撛诘陌踩[患。實施“四個緊盯”策略，即聚焦風險較高的品種、易忽視的區(qū)域、關(guān)鍵的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及其生產(chǎn)環(huán)節(jié),監(jiān)測工作緊跟風險點，精準覆蓋潛在危機。同時，貫徹“三個結(jié)合”原則，即抽檢與日常巡查相結(jié)合，抽樣檢查時，不僅要觀察田間地頭的實物，還要與生產(chǎn)者交流，了解用藥情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行抽檢；抽檢與對“問題菜”的回訪相結(jié)合，對曾經(jīng)檢出的問題菜品持續(xù)跟蹤，通過關(guān)注特定地塊、品種和生產(chǎn)者，保證兩年以上不間斷監(jiān)控；抽檢與年終考核相結(jié)合，對及時發(fā)現(xiàn)問題并整改的縣市區(qū)給予正向激勵，以此鼓勵更多縣市區(qū)采取積極措施。通過工作理念的轉(zhuǎn)變，以及“四個緊盯”和“三個結(jié)合”原則的落實，最大程度發(fā)揮監(jiān)測“雷達”作用，杜絕“問題菜”流入市場。

落實工作規(guī)范抓監(jiān)測。針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中存在的職責模糊、操作不規(guī)范、各環(huán)節(jié)配合不暢等問題，2022年，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站結(jié)合實際，出臺《酒泉市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范》，明確包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、技術(shù)服務(wù)監(jiān)管、追溯監(jiān)管和檢測監(jiān)管在內(nèi)的五大監(jiān)管環(huán)節(jié)中各部門的職責，并確立“問題菜”的處理流程及時限?！兑?guī)范》實施后，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的效率顯著提高，原本兩個多月的“問題菜”處理時間被有效縮短至20天，監(jiān)管質(zhì)量與效果顯著提升。

繪制生產(chǎn)地圖抓監(jiān)測。每年分兩個階段，全市定期開展全面的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)研，覆蓋全市65個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。以村為基本單位，統(tǒng)計每個生產(chǎn)主體的種植與養(yǎng)殖細節(jié)，包括所種品種、生產(chǎn)規(guī)模、具體位置及產(chǎn)品上市時間等關(guān)鍵信息。特別對“兩菜一豆”等重要農(nóng)產(chǎn)品，繪制了詳盡的生產(chǎn)地圖，確保監(jiān)管到位。通過不斷努力，逐步完善食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄庫，為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和精準監(jiān)測提供了堅實的數(shù)據(jù)支撐，確保食品安全工作穩(wěn)步推進。

優(yōu)化工作流程抓監(jiān)測。針對例行監(jiān)測耗時過長問題，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站實驗室管理層采取了一系列措施，對檢測環(huán)節(jié)進行優(yōu)化。將檢測任務(wù)細化，采取分縣市抽樣和檢測的方式，實現(xiàn)抽檢分離。堅持“來樣即檢，儀器不?！钡脑瓌t，使檢測時長從原來的20多天縮短至10天，大大提高了檢測效率。這一改進不僅為固定“問題菜”證據(jù)提供了有力支持，也為開展執(zhí)法監(jiān)管提供了有力保障。

用好追溯平臺抓監(jiān)測。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站將全體干部員工分為3個小組，分別負責不同區(qū)域的監(jiān)管工作。每個小組承擔所轄縣市區(qū)在省級監(jiān)管平臺提交各類數(shù)據(jù)進行月度分析的任務(wù)。充分利用速測數(shù)據(jù)、巡查檢查記錄和合格證開具等功能模塊，及時向基層反饋通報。同時，根據(jù)數(shù)據(jù)分析研判，初步篩查出風險隱患區(qū)域。在抽檢時緊盯隱患區(qū)域，開展靶向監(jiān)測，增強監(jiān)測的針對性和有效性。

下一步，全市將繼續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測工作的改革與創(chuàng)新，主動擔當，努力提升農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測質(zhì)效，筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。（甘瑞）