為深入貫徹落實河北省石家莊市衛(wèi)健委《關于做好2025年全市食品安全風險監(jiān)測工作的通知》要求,切實強化食品安全風險早發(fā)現、早預警、早處置能力,在石家莊市衛(wèi)健委的組織領導下,市疾控中心組建專家組,分批次赴各縣(市、區(qū))開展食品安全風險監(jiān)測督促指導工作。
此次指導聚焦食品安全風險監(jiān)測關鍵環(huán)節(jié),選取各縣(市、區(qū))縣級醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院各1家及縣級疾控中心作為重點對象,通過查閱記錄、系統數據核驗、座談交流等方式,核查指導工作開展情況,旨在提升全市監(jiān)測規(guī)范化水平,筑牢公眾飲食安全防線。
在縣級醫(yī)院,專家組重點核查食源性疾病HIS系統報告工作,比對病例門診日志、住院日志與系統錄入信息一致性,現場問詢臨床醫(yī)生對食源性疾病診斷標準、報告流程的掌握程度。針對個別病例上報延遲、關鍵信息填寫不全等問題,專家組現場提出整改建議,強調需強化院內培訓,壓實首診醫(yī)生責任,確保病例報告及時率、信息完整率均達100%,為風險溯源提供精準數據支撐。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院,專家組圍繞食源性疾病病例上報及時率、市級退回率等核心指標開展檢查,對報病規(guī)范性流程進行實操指導。同時了解食品安全宣教工作開展情況,鼓勵衛(wèi)生院發(fā)揮基層“哨點”優(yōu)勢,向村民普及飲食安全知識,提升群眾自我防護意識,并要求定期組織村醫(yī)參與監(jiān)測培訓,確?;鶎硬±安贿z漏、不遲報”。
在縣級疾控中心,專家組聽取監(jiān)測工作整體匯報,重點檢查監(jiān)測計劃執(zhí)行、數據匯總分析、樣品采集檢測等環(huán)節(jié),查閱營養(yǎng)周、食品安全宣傳周等活動記錄,并對各縣(市、區(qū))食品安全風險監(jiān)測實驗室檢測能力進行初步調查。
專家組在肯定各縣(市、區(qū))食品安全風險監(jiān)測工作成效的同時,指出部分單位存在監(jiān)測數據研判深度不足、跨部門信息共享機制不健全等問題,建議進一步完善“數據審核—風險研判—信息通報”閉環(huán)機制,提升監(jiān)測數據對預警處置的支撐能力。
通過此次督促指導,進一步強化了各縣(市、區(qū))醫(yī)療機構和疾控中心對食品安全風險監(jiān)測工作重要性的認識,及時發(fā)現并解決了工作中存在的問題,為提升全市食品安全風險監(jiān)測工作質量奠定了堅實基礎。下一步,市疾控中心將持續(xù)跟蹤各縣(市、區(qū))的食品安全風險監(jiān)測工作進展,推動監(jiān)測工作全流程規(guī)范化、高效化,為保障全市群眾飲食安全提供技術支持。(潘哲)




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