為動(dòng)態(tài)掌握新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)麥蓋提縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況，科學(xué)評(píng)估膳食營(yíng)養(yǎng)水平，為優(yōu)化校園營(yíng)養(yǎng)保障政策提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐，連日來，麥蓋提縣疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在全縣范圍內(nèi)啟動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)專項(xiàng)工作。

“三餐是否規(guī)律”“每周吃多少次蔬菜”“常吃的零食有哪些”……在麥蓋提縣第二中學(xué)的監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過膳食記錄表和問卷調(diào)查，詳細(xì)了解學(xué)生們的飲食習(xí)慣。同時(shí)，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)還利用校準(zhǔn)后的設(shè)備，依次為學(xué)生完成身高、體重、腰圍、血壓等基礎(chǔ)項(xiàng)目檢測(cè)，并進(jìn)行血紅蛋白、血微量元素等生化指標(biāo)采樣?，F(xiàn)場(chǎng)分工明確，多項(xiàng)檢查同步推進(jìn)，既保證了數(shù)據(jù)采集的效率，也讓整個(gè)監(jiān)測(cè)流程規(guī)范有序。

麥蓋提縣第二中學(xué)學(xué)生伊巴杜拉·吐爾洪說道：“通過系列檢查，醫(yī)生叔叔說我的體重有點(diǎn)超標(biāo)，建議我少吃油炸食品，多參加體育活動(dòng)?；厝ヒ院笪視?huì)注意飲食并多多參加學(xué)校組織的體育運(yùn)動(dòng)?！?/p>

活動(dòng)中，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)還采用寓教于樂的互動(dòng)教學(xué)方式，通過生動(dòng)形象的案例講解為學(xué)生們解析了常見營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的臨床表現(xiàn)與各類食物中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，并引導(dǎo)學(xué)生們積極參與互動(dòng)問答，不僅讓師生深刻認(rèn)識(shí)到均衡膳食的重要性，更有效幫助他們樹立正確的飲食觀念，自覺克服挑食偏食的不良習(xí)慣。

“很多學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)問題家長(zhǎng)難以察覺，比如部分學(xué)生因飲食習(xí)慣單一導(dǎo)致微量元素缺乏，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)能幫我們精準(zhǔn)定位問題，為校園供餐優(yōu)化提供方向?！丙溕w提縣第二中學(xué)負(fù)責(zé)校園營(yíng)養(yǎng)餐工作的教師說道。

據(jù)了解，此次學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)是麥蓋提縣踐行“健康中國(guó)行動(dòng)”戰(zhàn)略的具體實(shí)踐。為確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)全面可靠，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用科學(xué)抽樣方式，從全縣食堂供餐中小學(xué)中選取10所監(jiān)測(cè)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)小學(xué)一年級(jí)至初中三年級(jí)全學(xué)段覆蓋，每個(gè)年級(jí)抽取1～2個(gè)班級(jí)，且嚴(yán)格把控男女比例均衡，讓樣本足以真實(shí)反映全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)全貌，為精準(zhǔn)梳理營(yíng)養(yǎng)失衡、微量元素缺乏等薄弱環(huán)節(jié)筑牢基礎(chǔ)。

下一步，麥蓋提縣疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）將建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康動(dòng)態(tài)跟蹤機(jī)制，聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關(guān)部門，通過對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的深度挖掘與持續(xù)研判，為優(yōu)化校園供餐配方、完善營(yíng)養(yǎng)保障政策提供靶向性科學(xué)依據(jù)，推動(dòng)每一份校園餐都精準(zhǔn)匹配青少年生長(zhǎng)需求，以常態(tài)化健康守護(hù)行動(dòng)，為“健康中國(guó)”建設(shè)筑牢青少年體質(zhì)根基。（陳雪梅）