近年來(lái)，東豐縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展稻米加工業(yè)，并讓這一產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收與推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，開(kāi)啟了農(nóng)村發(fā)展的新征程。

走進(jìn)仁合水岸大米加工廠，現(xiàn)代化設(shè)備有序排列，工人熟練操作。稻谷經(jīng)去石機(jī)、磁選器篩選雜質(zhì)后，精準(zhǔn)碾磨成晶瑩大米，迅速裝袋封口。2023年，該廠投入170萬(wàn)元引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，如今每年加工稻米超100萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值達(dá)500多萬(wàn)元。

二龍山鄉(xiāng)新興村有600多名村民、900多畝稻田。過(guò)去稻谷未經(jīng)加工價(jià)格低，村民增收慢。2022年，在鄉(xiāng)政府扶持下建起糧食加工廠，收購(gòu)稻谷深加工，引導(dǎo)村民種植高品質(zhì)水稻。憑借先進(jìn)設(shè)備和嚴(yán)格質(zhì)量把控，大米口感出眾，銷量攀升，每斤增值2元，激發(fā)了村民們的種糧熱情，紛紛擴(kuò)大種植規(guī)模。

東豐縣位于黃金水稻種植帶，肥沃黑土地富含有機(jī)質(zhì)，日照充足，為水稻生長(zhǎng)提供優(yōu)越自然條件，產(chǎn)出的大米品質(zhì)優(yōu)良，米粒飽滿、色澤清白、飯香濃郁。

近年來(lái)，東豐縣抓住大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，將其作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手，出臺(tái)系列優(yōu)惠政策，在資金、技術(shù)、人才等方面全方位支持企業(yè)。如今，家庭農(nóng)場(chǎng)、村集體經(jīng)濟(jì)等形式的稻米加工廠不斷涌現(xiàn)，形成多層次、多樣化產(chǎn)業(yè)格局。這些加工廠吸納本地勞動(dòng)力，帶動(dòng)運(yùn)輸、包裝等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。同時(shí)，包裝車間精心設(shè)計(jì)大米包裝，提升大米附加值。

東豐縣稻米加工業(yè)正成為鄉(xiāng)村振興的亮麗名片、農(nóng)民增收新希望，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動(dòng)力。（馮超）