近年來，東豐縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借優(yōu)質稻米發(fā)展稻米加工業(yè)，并讓這一產業(yè)成為農民增收與推動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，開啟了農村發(fā)展的新征程。

走進仁合水岸大米加工廠，現(xiàn)代化設備有序排列，工人熟練操作。稻谷經去石機、磁選器篩選雜質后，精準碾磨成晶瑩大米，迅速裝袋封口。2023年，該廠投入170萬元引進先進設備，如今每年加工稻米超100萬公斤，總產值達500多萬元。

二龍山鄉(xiāng)新興村有600多名村民、900多畝稻田。過去稻谷未經加工價格低，村民增收慢。2022年，在鄉(xiāng)政府扶持下建起糧食加工廠，收購稻谷深加工，引導村民種植高品質水稻。憑借先進設備和嚴格質量把控，大米口感出眾，銷量攀升，每斤增值2元，激發(fā)了村民們的種糧熱情，紛紛擴大種植規(guī)模。

東豐縣位于黃金水稻種植帶，肥沃黑土地富含有機質，日照充足，為水稻生長提供優(yōu)越自然條件，產出的大米品質優(yōu)良，米粒飽滿、色澤清白、飯香濃郁。

近年來，東豐縣抓住大米產業(yè)發(fā)展?jié)摿?，將其作為農業(yè)增效、農民增收的重要抓手，出臺系列優(yōu)惠政策，在資金、技術、人才等方面全方位支持企業(yè)。如今，家庭農場、村集體經濟等形式的稻米加工廠不斷涌現(xiàn)，形成多層次、多樣化產業(yè)格局。這些加工廠吸納本地勞動力，帶動運輸、包裝等產業(yè)協(xié)同發(fā)展。同時，包裝車間精心設計大米包裝，提升大米附加值。

東豐縣稻米加工業(yè)正成為鄉(xiāng)村振興的亮麗名片、農民增收新希望，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。（馮超）