5月19日，記者走進位于興仁市巴鈴鎮(zhèn)大普村的貴州興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，機器轟鳴聲此起彼伏，公司獲批的“中國好糧油”薏仁米加工升級改造項目現(xiàn)已建成投用，實現(xiàn)日烘干能力70噸，年產(chǎn)薏仁糙米3000噸、薏仁精米5000噸。

大普村是興仁市薏仁米的一個主產(chǎn)區(qū)。近年來，為提高薏仁米的附加值，當?shù)匾M企業(yè)，采取“公司+合作社+科技+農(nóng)戶”的組織方式發(fā)展有機薏仁米種植，目前，大普村有機薏仁米種植面積2000多畝。從2020年開始，村民訂單種植的有機薏仁米一收割就賣到村里的加工廠。

貴州興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人夏召和說：“從基地直采到公司加工，早上農(nóng)戶在田里收割薏仁米，下午就拉到加工廠烘干，然后儲存到標準鋼板倉里，客戶需要時再進行加工，這樣能有效保護薏仁米的品質(zhì)，提升薏仁米口感?！?/p>

近年來，興仁市抓住貴州省糧食和物資儲備局幫扶的機遇，憑借“中國好糧油”項目，在大普村建設興仁薏仁米全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)加工廠，打造烘干、儲藏、粗加工、精加工的生產(chǎn)線，采用現(xiàn)代儲存和加工工藝，大大提升薏仁米的品質(zhì)。

2021年，興仁市大普村被列為黔西南州州級“特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成”示范村，按照“生活化”“田園化”“示范化”的發(fā)展定位，以大普村有機薏仁米基地為中心，輻射帶動全鎮(zhèn)薏仁米規(guī)范種植30514畝，惠及農(nóng)戶5226戶22436人。

同時，利用大普村有機薏仁米基地和薏仁米加工廠，發(fā)展薏仁米精深加工，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)三產(chǎn)融合，預計可輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)薏仁米有機基地2.4萬畝、薏仁米綠色原料基地22662畝，薏仁米中藥材標準化基地1.1萬畝，實現(xiàn)興仁薏仁米一二三產(chǎn)融合發(fā)展，提升產(chǎn)品附加值。引領薏農(nóng)向種植標準化、品牌化，創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助農(nóng)增收，切實鞏固拓展脫貧成效，推進鄉(xiāng)村振興。

2020年，興仁市薏仁米種植面積35萬畝，其中“中國好糧油”項目11.56萬畝、“全國綠色食品原材料（薏仁米）標準化種植基地”項目10萬畝。種植實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全覆蓋，全市50274戶198612人種植薏仁米，年產(chǎn)量10.5萬噸，薏農(nóng)收入達8.4億元，種植面積占全國種植面積的30%以上。興仁市已成為全國最大的薏仁米種植基地。（段源興）