去年，遼寧省市場監(jiān)管局開展省級食品安全評價性抽檢3254批次，合格率為98.9%，達到國家食品安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上的工作目標。
食品安全評價性抽檢是依據法定程序和食品安全標準等規(guī)定開展抽樣檢驗，對市場上食品總體安全狀況進行評估的活動。去年該省食品安全評價性抽檢覆蓋各市主要轄區(qū)以及當?shù)鼐用裆顓^(qū)等人口集中區(qū)域，主要在批發(fā)市場、超市、商場等銷售單位抽樣。從抽檢結果看，糧食加工品、食用油、豆制品、乳制品合格率均為100%，肉制品合格率為99.5%，食用農產品合格率為98.6%。
今年，遼寧省市場監(jiān)管局將進一步提升食品抽檢工作質量，持續(xù)開展校園食品安全守護行動、餐飲質量安全提升行動、農村假冒偽劣食品整治行動的抽檢工作。（趙銘）
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