清晨的田間，帶著絲絲的寒意，永州市江永縣夏層鋪鎮(zhèn)水田村勤勞的人們?cè)缫言谔镩g地頭忙了起來(lái)。

3月9日，水田村脫貧戶歐陽(yáng)躍明一邊翻耕整地，一邊高興地對(duì)筆者說(shuō)：“我種植的紅薯訂單收購(gòu)，全部賣給‘繼輝農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社’，效益不錯(cuò)，今年還要擴(kuò)大種植規(guī)模?！?/p>

2019年初，駐村工作隊(duì)幫助歐陽(yáng)躍明申請(qǐng)小額扶貧貸款，購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)翻耕機(jī)，幫助合作社犁地收紅薯，一年收入5萬(wàn)元左右。由合作社提供種苗、技術(shù)、訂單收購(gòu)，他每年紅薯種植收入8萬(wàn)元。

像歐陽(yáng)躍明這樣的貧困群眾，依靠發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)走上了脫貧致富道路的就有203戶。

村支書(shū)何仁民說(shuō)，把普通的紅薯變成了助力脫貧的“金疙瘩”，歐陽(yáng)繼輝功不可沒(méi)。

水田村下轄三個(gè)自然村，14個(gè)村民小組，733戶，2439人，有建檔立卡貧困戶232戶879人， 2017年整村脫貧摘帽。

今年36歲的歐陽(yáng)繼輝曾是建檔立卡貧困戶，如今已是合作社理事長(zhǎng)兼紅薯加工廠廠長(zhǎng)，2019年被永州市評(píng)為“脫貧致富能手”。

原來(lái)，歐陽(yáng)繼輝初中畢業(yè)后就南下打工，一家6口生計(jì)全靠他打工維持。 因收入微薄，2014年，歐陽(yáng)繼輝家被識(shí)別為建檔立卡貧困戶?！拔乙朕k法摘掉貧困戶的帽子，成為致富人?！?016年，歐陽(yáng)繼輝返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，和村里其他3名村民一起，流轉(zhuǎn)土地200余畝種植紅薯。

第二年，在駐村幫扶工作隊(duì)的扶持下，歐陽(yáng)繼輝牽頭創(chuàng)辦了“繼輝農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社”，種植1000多畝紅薯，效益大幅提升，歐陽(yáng)繼輝的腰包鼓了起來(lái)。

歐陽(yáng)繼輝能夠切身體會(huì)到貧困戶的不易。在他的主導(dǎo)下，專業(yè)合作社通過(guò)土地入股、務(wù)工等形式，吸納90余人貧困戶入社，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定就業(yè)，每月務(wù)工收入可達(dá)3000元左右，年人均純收入達(dá)到2.5萬(wàn)元以上，實(shí)行了“一人就業(yè)，全家脫貧”的目標(biāo)。

如何把小紅薯做大做強(qiáng)？三年前，歐陽(yáng)繼輝投資建成了年加工紅薯5000噸的“扶貧車間”，興建廠房2600平方米，安裝了兩個(gè)冷藏庫(kù)、兩條速凍生產(chǎn)線。購(gòu)置了洗果機(jī)、切果機(jī)、犁田機(jī)、紅薯收割機(jī)、交通運(yùn)輸車輛等現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)生產(chǎn)設(shè)備。年創(chuàng)產(chǎn)值1800萬(wàn)元，可提供就業(yè)崗位150余個(gè)。

頭腦靈活的歐陽(yáng)繼輝還加工紫心薯干、薯片、紅薯粉、莫薯一點(diǎn)紅、紅薯半成品，產(chǎn)品銷往廣東佛山、東盟、臺(tái)灣等地。

“紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了村民們的整體收入，改善了村民的經(jīng)濟(jì)條件，也成為鄉(xiāng)村振興的新路子。”縣財(cái)政局駐村工作隊(duì)長(zhǎng)李林喜說(shuō)，去年合作社組織村民種植紅薯3000多畝，產(chǎn)紅薯7000多噸，還輻射周邊村種植紅薯1萬(wàn)畝，每畝實(shí)現(xiàn)收入3200元。（陳健林）