川西高原的四川甘孜藏族自治州爐霍縣蝦拉沱鎮(zhèn)，剛過立秋節(jié)氣，那里的青稞陸續(xù)成熟。因品種和成熟時(shí)間的不同，一塊塊青稞田或黃綠相間，或金黃燦爛，如同大自然的調(diào)色盤在山間鋪展，形成一幅色彩斑斕的田園油畫。
曾經(jīng)，在蝦拉沱，青稞作為“糊口糧”產(chǎn)量很低。近年來，當(dāng)?shù)夭粩喔牧计贩N，提高種植技術(shù)，建設(shè)青稞良種基地5000余畝，出產(chǎn)的青稞良種畝產(chǎn)超過460斤，主要銷往西藏昌都、青海玉樹等地。今年，爐霍縣青稞播種面積近5萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將超9000噸。
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