商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測零售企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期元銷湯圓銷售額較去年同期增長44.7%。上海有的老字號(hào)企業(yè)日均銷售湯圓近3200斤，北京有的老字號(hào)鋪設(shè)百余個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，某電商平臺(tái)今年元銷湯圓銷售額同比增長100%以上。消費(fèi)者在口味選擇上偏好傳統(tǒng)黑芝麻口味銷售額占比60%，同時(shí)無糖低糖湯圓以及特色湯圓如福字湯圓，網(wǎng)紅口味湯圓，廣是流沙餡湯圓也十分受消費(fèi)者喜歡，銷售增長比較明顯。
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