陽春三月，在德江縣平原鎮(zhèn)東風村肉牛養(yǎng)殖基地，“哞、哞、哞……”的叫聲不時傳來，該村黨支部書記胡興飛帶著村里的“牛專家”為每一頭牛做“體檢”，手中的筆記本上詳細記錄著它們的生長數據。

“通過精準數據分析，科學搭配喂養(yǎng)方案?！焙d飛說，東風村聚焦“強村富民”三年行動，建立肉牛養(yǎng)殖基地，堅持標準化、統(tǒng)一化養(yǎng)殖。通過肉?！凹酿B(yǎng)”、種養(yǎng)循環(huán)等模式大力發(fā)展肉牛產業(yè)，發(fā)展壯大村級集體經濟，促進群眾增收致富。

肉?！凹酿B(yǎng)”模式即農戶購買牛犢送往村集體經濟養(yǎng)牛場，有專業(yè)技術人員的科學化養(yǎng)殖加持，不僅解決農戶缺技術的問題，還擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。目前，全村養(yǎng)殖肉牛900余頭，本月將引進優(yōu)質牛犢128頭。

該村探索出綠色種養(yǎng)循環(huán)的新路——養(yǎng)殖肉牛所產生的糞污，經過沉淀發(fā)酵后變成有機肥，用于該村260畝飼草種植，飼草加工成青貯及黃貯，實現了廢棄物秸稈“變廢為寶”。

2023年，東風村以每噸600元的價格收購秸稈等制作干飼料200余噸、青飼料1000余噸，對外采購養(yǎng)殖飼料同比降低50%以上，節(jié)約了飼草購買成本，還有效解決糞污污染帶來的環(huán)境問題及村民焚燒秸稈帶來的安全隱患問題。

東風村肉牛養(yǎng)殖是德江縣肉牛產業(yè)發(fā)展的一個縮影。截至目前，全縣累計存欄肉牛18.58萬頭，出欄7.35萬頭，實現綜合產值13.5億元。（譚霜 張宏揚）