近年來(lái)，甘肅省慶陽(yáng)市按照全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，以肉牛產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目實(shí)施為抓手，堅(jiān)持養(yǎng)殖、加工、營(yíng)銷(xiāo)齊抓，品種、品質(zhì)、品牌并重，著力推動(dòng)早勝牛地方品種保護(hù)、經(jīng)營(yíng)主體培育和肉牛加工能力提升，打造百億級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)集群。2021年，全市爭(zhēng)取集群項(xiàng)目資金3000萬(wàn)元，撬動(dòng)社會(huì)資本投入9504萬(wàn)元，培育市級(jí)以上龍頭企業(yè)6個(gè)，建成早勝牛保種場(chǎng)2處，發(fā)展千頭牛場(chǎng)27個(gè)。

為充分發(fā)揮早勝牛種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，慶陽(yáng)市堅(jiān)持品種保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用并重，支持養(yǎng)殖戶開(kāi)展早勝牛純種繁育，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量。按照核心保護(hù)區(qū)每頭母牛1000元、非核心保護(hù)區(qū)每頭500元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼。截至目前，累計(jì)補(bǔ)助早勝?；A(chǔ)母牛1.57萬(wàn)頭、補(bǔ)助資金885萬(wàn)元。同時(shí)在全市范圍內(nèi)優(yōu)選早勝牛種公牛3頭，送往省家畜繁育改良管理站代管飼養(yǎng)，年生產(chǎn)凍精3萬(wàn)支。

據(jù)了解，慶陽(yáng)市支持龍頭企業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)，提升肉牛養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，進(jìn)一步完善龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)、專(zhuān)業(yè)合作社銜接服務(wù)、養(yǎng)殖戶參與跟進(jìn)的多元經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)。開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)，新（改、擴(kuò)）建牛棚42880平方米、堆糞棚9110平方米、污水處理池2420立方米、無(wú)害化處理井10處等，集中提升集群區(qū)內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模、質(zhì)量效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。樹(shù)立全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思維，慶陽(yáng)市推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)由“賣(mài)原料”向“賣(mài)加工品”“賣(mài)品牌、服務(wù)”轉(zhuǎn)變，提升產(chǎn)品知名度和品牌溢價(jià)。目前，全市肉牛屠宰企業(yè)2家，年屠宰能力10萬(wàn)頭。（王晨璐 吳建楓）