2023年5月6日,全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過了17個(gè)水產(chǎn)新品種,并予以公示。在17個(gè)水產(chǎn)新品種中,由國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(簡稱“海水魚體系”)與多家單位合作完成的石斑魚“金虎雜交斑”、紅鰭東方鲀“天正1號(hào)”赫然在列。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,海水主養(yǎng)魚類種質(zhì)資源與新種質(zhì)創(chuàng)制工作是海水魚體系重點(diǎn)攻關(guān)任務(wù)之一。2017年以來,海水魚體系已創(chuàng)制完成了暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”、大黃魚“甬岱1號(hào)”“富發(fā)1號(hào)”、牙鲆“鲆優(yōu)2號(hào)”、石斑魚“虎龍雜交斑”“云龍石斑魚”、大菱鲆“多寶2號(hào)”、半滑舌鰨“鰨優(yōu)1號(hào)”等8個(gè)新品種海水主養(yǎng)魚類種質(zhì)資源與新種質(zhì)創(chuàng)制,具有高產(chǎn)、抗病、抗逆等優(yōu)良性狀的海水魚新品種有力推動(dòng)了海水魚養(yǎng)殖良種化進(jìn)程。
2007年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部啟動(dòng)建設(shè)了以50個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品為單元、產(chǎn)業(yè)鏈為主線的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。中國工程院院士、我國“大菱鲆之父”雷霽霖帶領(lǐng)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)知名專家、龍頭企業(yè)組成了“國家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”,為鲆鰈類產(chǎn)業(yè)發(fā)展繪制了裝備工程化、技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)工廠化、管理工業(yè)化的“四化養(yǎng)殖”宏偉藍(lán)圖。
“2000年以前多寶魚剛剛引進(jìn)時(shí),要400元一斤,只有高檔酒店才能吃到。隨著養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)不斷成熟,現(xiàn)在不到50塊錢一斤,菜市場隨便就買得到。”上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授楊正勇跟蹤鲆鰈類市場10余載,見證了大菱鲆從昔日的“貴族魚”到端上尋常百姓餐桌的過程。
2017年國家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系擴(kuò)容調(diào)整,更名為國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。海水魚產(chǎn)業(yè)在先進(jìn)技術(shù)的引領(lǐng)下再度大放異彩,養(yǎng)殖產(chǎn)量由2016年的134.76萬噸增長到2021年184.37萬噸,年均增長率達(dá)7.5%。“一要加速推動(dòng)海水魚養(yǎng)殖綠色發(fā)展,二要推動(dòng)水產(chǎn)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!边@是體系第二代“掌舵人”、中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究研究員關(guān)長濤帶領(lǐng)體系專家和企業(yè)確定的“十四五”規(guī)劃新目標(biāo)。
2023年4月20日,在海水魚體系山東煙臺(tái)綜合試驗(yàn)站煙臺(tái)開發(fā)區(qū)天源水產(chǎn)有限公司,大菱鲆種質(zhì)資源與品種改良崗位的科研人員正在培育耐高溫的大菱鲆新品種。
“育種工作技術(shù)繁瑣、耗費(fèi)財(cái)力大、周期長,體系的穩(wěn)定支持起到至關(guān)重要的作用。”遺傳改良研究室主任、大菱鲆種質(zhì)資源與品種改良崗位科學(xué)家、研究員馬愛軍說。2015年,馬愛軍團(tuán)隊(duì)獲得了具有快速生長和高成活率性狀的新品種“多寶1號(hào)”。2022年,大菱鲆耐高溫新品種“多寶2號(hào)”也通過了國家水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定。
走進(jìn)山東萊州綜合試驗(yàn)站萊州明波水產(chǎn)有限公司,工作人員正在開展“陸基—近岸—深遠(yuǎn)?!苯恿︷B(yǎng)殖示范。活魚運(yùn)輸車、活魚船、大型轉(zhuǎn)運(yùn)裝備等緊張而有序工作,裝備替代了勞動(dòng)力,原來要10多個(gè)人完成的工序現(xiàn)在僅1人就可完成。
從最初的幾座養(yǎng)殖車間,到如今300畝的陸基工業(yè)化基地、正在建設(shè)的730畝山東海洋明波育種中心、30萬畝海域深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖圍欄和海洋牧場的高新技術(shù)企業(yè),公司的每一個(gè)重大項(xiàng)目都離不開體系智庫的支撐。
目前,全國已有9.5萬平方米工廠化循環(huán)水系統(tǒng)、47萬平方米工程化池塘、55萬立方米抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱和大型圍欄示范了“體系智慧”的養(yǎng)殖設(shè)施與模式,為打造“藍(lán)色糧倉”提供了“體系樣板”。(王琳)